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　　永 和

　　核桃

　　永和核桃，營養豐富。永和天然獨特的土壤結構，使其核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15克—20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體所需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，對人體非常有益。

　　花椒

　　永和花椒色澤鮮艷、粒大肉豐、味道濃郁、酥麻可口。其功能有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲、解魚腥毒等。

　　小米

　　永和小米的營養價值非常高，是一種安全性較高的食品基料，尤其適合于孕產婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用。

　　紅棗

　　永和紅棗以核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無污染而久負盛名，獲得了國家綠色食品證書和獎章，被國家林業局授予“中國棗鄉”稱號，是全國無蟲紅棗第一縣。

　　主要產品還有：“雙鎖山”雜糧、永和石磨綠豆面、永和石磨小麥面、“永和爽”綠豆飲料等。

　　大寧

　　蜂蜜

　　大寧縣境內植被茂密，綠樹蔥郁，這為蜜蜂養殖提供了絕佳的天然蜜源。農家自產的蜂蜜味道甜潤、口感細膩、清香悠久，是青少年與老年人的理想食品。

　　蘋果

　　大寧所產蘋果個大型正，汁多色艷，質脆可口，酸甜適中，品質極佳，可溶性固形物達15%左右，富含各種維生素和微量元素。

　　有機雜糧

　　大寧縣認真布局創建“有機大寧”，按照“六不用”(不用化肥、農藥、農膜、除草劑、人工合成激素、轉基因種子)有機技術標準組織生產，所產有機小米、有機黃豆、有機綠豆等綠色、健康的雜糧。

　　主要產品還有：筱面、炮炮、蕎麥面、玉米面、軟米面、杏干、桃干、新鮮烏雞蛋、純天然葵花油、核桃、有機葡萄、有機蔬菜、土雞蛋、土豬肉、粉條、石磨白面、棉被等。

　　汾西

　　玉露香梨

　　汾西玉露香梨不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。

　　苦蕎茶

　　汾西苦蕎茶是汾西縣的特產。苦蕎味苦、平、寒，有降氣、寬腸、健胃的作用。現代醫學觀察表明，苦蕎含多種藥用養生的重要成分，有降血脂、膽固醇及強化血管、預防腦中風等重要功能。

　　苦蕎月餅

　　苦蕎月餅，是精選上好的苦蕎芯粉、優質的小麥粉，按傳統的制作工藝，特定比例，精粗搭配，再配有上等花生仁、瓜子仁、杏仁、核桃仁和芝麻仁、紅小豆、紅棗等原料生產出循序漸進的口感，挑動著你的味蕾。

　　核桃

　　汾西核桃樹體生長茂盛，抗風耐寒，優質豐產，果型美觀，果實個大、皮薄，易取仁，色澤白，口感香等優良性狀，在國內外享有很高聲譽。

　　主要產品還有：麥片、黃小米、蜂蜜、香酥餅、中華荼禮、苦蕎粉、核桃乳、核桃油、核桃汁等。