臨汾新聞網訊 菜要新鮮、肉要干凈、水果種類要多，不僅如此，整潔干凈的環境也是必不可少的。隨著人們生活水平的提高，市民對菜市場的要求有了新標準，既要看“里子”，也要看“面子”。
“以前到菜市場都是速去速回，因為那里鬧哄哄的，環境也不是特別好，買菜就是為了做飯，哪里有享受這一說。”9月1日，在市區堯豐市場買菜的市民吳玉蓮笑著說，“現在不一樣了，市場管理規范了，環境整潔了，小商鋪里的商品擺放整齊了，買菜都成了一種休閑方式。”
站在市區堯豐市場門口向里面望去，只見兩旁店鋪內的物品都整齊地擺放著，地面也剛被清掃過，市場工作人員正在巡視維護秩序，一切井然有序。
“維護環境衛生說白了就是勤打掃。打掃這事兒其實不難，就是簡單的事情重復做、細致做，這才換來了堯豐市場如今這干凈整潔的模樣。”堯豐市場經理王彬告訴記者，“人們對菜市場的固有印象就是‘臟、亂、差’，好的環境才能讓消費者相信這里的商品都是安全可靠的，才能給消費者好的購物體驗，所以這么多年來，我們一直花心思把‘維護環境衛生’這件簡單的事做好。”
堯豐市場保潔人員實行四班倒工作制，每天的清潔時長達十三四個小時，即便如此，仍然會有打掃不到的角落。堯豐市場是農副產品批發市場，每天人流量大、人員結構復雜，素質水平參差不齊，需要市場管理人員積極管理引導。
在一家蔬菜攤前，攤主王女士拿著笤帚坐在小板凳上。“剛拉走一批貨，攤位前有些亂，我稍微打掃了一下，等今天買賣結束后再大清掃。”她說，“這里的環境靠大家共同維護，環境好了，才能吸引更多消費者，我們的生意才會越來越好。”
“對場內攤主，我們要求他們做到門前‘三包’：‘包衛生’要求做到人走場清，衛生清潔;‘包容貌’要求無亂堆放、無亂涂寫畫、無亂張貼、無亂搭建;‘包秩序’要求攤位經營戶須做到亮證經營，讓消費者順心、安心地前來選購。”王彬介紹，“對消費者，我們也會進行宣傳，告誡他們不要亂丟垃圾。通過一系列措施，使市場業主和場內攤主合力聯動，相互監督，共同擔負起農貿市場環境衛生與經營秩序整治的責任。”
自愛衛創建工作開展以來，堯豐市場提出了新的工作要求，要打造布局更合理、設施更完善、功能更完備、環境更整潔的農貿市場。同時，加強日常秩序管理，固定專人做好市場周邊迂回流動攤管理，規劃停車位引導市民規范停車，車輛停放有序，為市民營造干凈整潔衛生的購物環境。
記者 安月琦
責任編輯：暢任杰
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