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　　臨汾新聞網(wǎng)訊“我們統(tǒng)籌氣候資源稟賦、群眾發(fā)展意愿，揚長避短，大力發(fā)展反季節(jié)食用菌，黑龍關(guān)鎮(zhèn)新建大棚140余座，成立專業(yè)合作社8家，年產(chǎn)食用菌2600余噸，產(chǎn)值達到2000余萬元，成為帶動群眾穩(wěn)定增收的支柱產(chǎn)業(yè)。”近日，蒲縣農(nóng)村經(jīng)濟經(jīng)營服務(wù)中心主任張金軍介紹。

　　今年以來，蒲縣黑龍關(guān)鎮(zhèn)錨定鄉(xiāng)村振興，瞄準建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、做大做強特色產(chǎn)業(yè)集群的目標，整合優(yōu)勢資源成立黑龍關(guān)振興食用菌種植專業(yè)合作社聯(lián)合社，推進“五統(tǒng)一”模式，促進了群眾收入增加、產(chǎn)業(yè)發(fā)展增速。

　　明方向 強信心

　　黑龍關(guān)鎮(zhèn)位于蒲縣東南部，總面積218.65平方公里，轄11個行政村，6787戶1.8萬人，耕地面積2.8萬畝，平均海拔1500米以上，人多地少、氣候寒冷的自然條件導致農(nóng)業(yè)發(fā)展的先天不足。

　　前些年，該鎮(zhèn)組織一些農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)，出現(xiàn)“投入不足、技術(shù)指導不到位、后續(xù)管護不規(guī)范”等問題。于是，他們探索出“聯(lián)合社+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，由聯(lián)合社統(tǒng)一向上爭取項目資金，再根據(jù)各合作社的發(fā)展需要，支持新增大棚、基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)等，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)由聯(lián)合社統(tǒng)一與技術(shù)服務(wù)團隊進行協(xié)商，既降低了成本，又規(guī)范了技術(shù)流程。

　　政策措施給力，才能持續(xù)促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門引導下，黑龍關(guān)振興聯(lián)合社專門成立了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導組，統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展規(guī)劃、推進落實;印發(fā)《食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的實施方案》《食用菌產(chǎn)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)要點》，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的組織實施、標準制定、技術(shù)指導、質(zhì)量管控、災(zāi)害預(yù)防、土地流轉(zhuǎn)、資金爭取等方面進行了規(guī)范，形成了推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大合力。

　　提品質(zhì) 增效益

　　“食用菌產(chǎn)業(yè)尤其是高品質(zhì)的食用菌對技術(shù)標準要求高，受氣候條件、資金投入、基礎(chǔ)設(shè)施、管理理念、技術(shù)服務(wù)等因素制約，導致產(chǎn)品品質(zhì)千差萬別，很容易打擊群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心。我們充分吸取經(jīng)驗教訓，進一步制定相關(guān)政策措施、標準流程、操作規(guī)程等，一步一步穩(wěn)扎穩(wěn)打，確保了高標準建園、高水平管護、高層次技術(shù)服務(wù)，實現(xiàn)了地塊、技術(shù)、栽植、管理、培訓相統(tǒng)一，奠定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。”說起受省委、省政府重點支持的食用菌產(chǎn)業(yè)，黑龍關(guān)振興聯(lián)合社理事長李勝奎信心十足。

　　單絲不成線，獨木不成林。圍繞“聯(lián)合起來、抱團發(fā)展、提升競爭力”的發(fā)展方向，黑龍關(guān)鎮(zhèn)鼓勵引導5家食用菌合作社組成聯(lián)合社，吸納農(nóng)戶230戶，資產(chǎn)規(guī)模達到1000余萬元，實行統(tǒng)一物資采購、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一倉儲保鮮、統(tǒng)一市場銷售、統(tǒng)一品牌經(jīng)營，有力激發(fā)了群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心，有效推進了食用菌產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系的質(zhì)量提升。

　　在食用菌注水環(huán)節(jié)，合作社統(tǒng)一與技術(shù)團隊談判，每棒注水成本降低1分錢，合作社再補貼1分錢，每棚可降低成本700元;在銷售環(huán)節(jié)，由聯(lián)合社統(tǒng)一與客商談判，制定統(tǒng)一口徑價格，改變了過去由商貿(mào)定價、無序壓價的狀況，既確保了產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化發(fā)展，又促進了農(nóng)戶長久穩(wěn)定收益。

　　補短板 擴規(guī)模

　　在黑龍關(guān)鎮(zhèn)，食用菌產(chǎn)業(yè)既是帶動群眾增收致富的“搖錢樹”，也是對接鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有力抓手。走入黑龍關(guān)振興聯(lián)合社的食用菌種植基地，蒲縣農(nóng)村經(jīng)濟經(jīng)營服務(wù)中心工作人員正在查看香菇長勢，三五成群的農(nóng)戶在一座座排列整齊的大棚內(nèi)辛勤勞作，八方云集的客商在大棚外有序排隊訂貨。

　　“雖然食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展，基本技術(shù)已經(jīng)掌握，但是面對高品質(zhì)農(nóng)業(yè)時代的倒逼壓力，還存在一些先進技術(shù)上的短板和管理經(jīng)驗上的欠缺，更需要我們不回頭、不動搖、不松勁，堅持不懈地把產(chǎn)業(yè)抓下去。”對于未來食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會遇到的技術(shù)瓶頸，張金軍有著清醒的認識。

　　記者了解到，當?shù)匾劳幸呀?jīng)形成的技術(shù)優(yōu)勢、種植經(jīng)驗，以農(nóng)民合作社為單位，瞄準大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)機遇，加大菌棒加工廠、冷庫、烘干等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，支持碾溝、蒲沙凹、寨子、黎掌等村連片發(fā)展、擴大規(guī)模。未來5年，大棚將達到300棟，年產(chǎn)食用菌5000噸。

　　“近年來，我們積極聚焦上級產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求、政策支持方向，以全產(chǎn)業(yè)鏈為抓手，育龍頭、建協(xié)會、抓集群、強載體，全力促進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。”李勝奎表示，“下一步，我們將繼續(xù)在技術(shù)保障、基礎(chǔ)配套、后續(xù)管理等方面下苦功夫、實功夫、硬功夫，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

　　記者 武錫剛