臨汾新聞網訊 手指在嫩芽之間來回穿梭，瞅準了輕輕一摘……不一會兒，一捧嫩綠入簍了。孟夏時節，在位于霍州市師莊鄉白山村的山西文冠果科技有限公司文冠果種植基地里，迎著清晨的陽光，十幾個村民正在采收文冠果葉，一片忙碌景象。站在山頭遠望，滿山姹紫嫣紅的文冠果花構成了多彩的花海，成片的嫩芽青翠碧綠，花香彌漫山野，風光無限。
一葉一芯不僅是文冠果葉采摘的要訣，也成為了群眾口袋鼓起來的寶貝。這幾天，45歲的白山村村民曹燕平整天在基地里忙碌，她一邊忙著帶領工人采摘文冠果樹葉，一邊笑著說：“以前這一帶都是光禿禿的山，沒想到這種文冠果樹在這兒能長這么好。文冠果樹渾身都是寶，我負責管理80多畝地，這段時間帶著工人采摘葉子，當天就被收購，然后炒成文冠茶。”
在完成采摘后，曹燕平前往文冠果公司的茶廠，她負責對采收回來的文冠果葉當場稱重，每公斤可以賣到30元。“最近正是文冠花開的時候，花期過后葉子才開始長出，目前還不到采葉的高峰期，但只要村民采下葉子，我們茶廠就會收購，并且是當天就炒成文冠茶。”山西文冠果科技有限公司總經理張華明介紹。在他的身后，工人們正在車間內炒茶，經過殺青、揉捻和干燥等工序后，淡淡的茶香彌漫開來。
彼時，在山西文冠果科技有限公司的6000余畝種植基地里，文冠果花正在綻放，多年來在深挖產業發展的過程中，該公司走出一條以“生態經濟化、經濟生態化”為目標的綠色發展路子，也用生態福利潤澤一方百姓。
2015年，山西文冠果科技有限公司把文冠果的種植基地選擇在霍州市師莊鄉。“師莊鄉山地多，老百姓種地是靠天吃飯。而文冠果耐寒、耐旱、耐貧瘠的習性非常適合這里的環境，而且經濟價值比傳統農作物高很多。但要改變這種狀況，必須披荊斬棘，填溝造地，讓荒垣變良田。”張華明說，在多次與當地各部門溝通協調，認真考察師莊鄉地理狀況后，當年成功改造了1000余畝地，第一塊文冠果種植基地落地。
文冠果樹深深扎根，產業發展枝繁葉茂。山西文冠果科技有限公司在2015年建成年產10噸的標準化文冠果茶廠。2018年建成年產100噸的文冠果油廠。公司自成立之初就本著科技引領產業的發展理念，相繼與北京林業大學、中國林科院、中國科學院等單位深度合作，相繼研制出以文冠果枝為原料的文冠醫用冷敷貼，文冠果蛋白粉、生物肽、果殼飲料等多款高科技產品。“最開始只有文冠油，產品比較單一，為了突破這樣的困境，我們一直在研發新的產品，自2017年開始，在產品研發方面投入大量人力物力，讓我們的產品種類不斷升級更新。”張華明表示，公司目前申請專利達30余項，建成了6000多畝文冠果標準種植基地，涉及3個鄉鎮、23個村。
“不同于梨花成片的白，不同于桃花滿樹的粉，它有著白、綠、紅、紫四種顏色，這就是文冠果花，它初開是白色，以后依次是綠、紅、紫色，好像是古代官服一級一級隨著品階上升而變化，所以也被稱為‘狀元花’。文冠果的花特別的香，花期在4月中旬，果實在7月份，他的種子出油率特別高，可以食用也可以作為工業用油，葉子可以制作茶葉，果殼還有很高的藥用價值，可謂全身都是寶。”手捧一串文冠花，張華明自豪地介紹。
公司在發展壯大的同時，也在為當地生態保護和群眾增收做著積極的貢獻。張華明表示，公司將6000余畝文冠果樹的管理全部交給當地村民，除提供專業的種植技術指導外，還向村民收購果樹的葉子、果子和樹枝等，讓這一產業為村民帶來經濟效益。
在文冠果高級油脂廠內，高級文冠果食用油散發出陣陣清香。“通過和山西中醫藥大學共同研究，我們成為國內首家擁有去芥酸技術的生產企業。同時，也是國內首家擁有二氧化碳萃取生產工藝的生產企業。”張華明稱，對于文冠果的價值還有更多期待，希望通過不懈努力真正實現文冠果綜合發展。
記者 潘華玲 白潔
責任編輯： 吉政
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