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    臨汾新聞網訊（通訊員 姚慧華）為進一步強化轄區食品生產加工小作坊的監管，全面提升小作坊的食品質量安全水平。3月27日，大寧縣食藥監局舉辦小作坊從業人員培訓班，全縣小作坊主要負責人共計15人參加了培訓。

    培訓班上，該局組織學習了《臨汾市食品生產加工小作坊監督管理辦法》和《食品安全法》及實施條例，對小作坊的生產條件、索證索票、記錄臺賬、從業人員健康、食品添加劑使用、產品貯存、包裝標識等方面進行了重點強調。

    通過培訓，進一步提高了轄區小作坊負責人的“三種意識”，即產品質量安全意識、"第一責任人"的責任意識和產業發展意識，為規范轄區小作坊生產經營行為，推進食品行業的健康穩定發展夯實了基礎。