臨汾新聞網訊 日前，在位于汾西縣團柏鄉李家坡村的恒發菌業有限公司內，一排排菌棒整齊碼放，一簇簇碩大的平菇長勢喜人、鮮嫩飽滿，村民們穿梭在菌棒間采摘、裝筐，一派忙碌的豐收景象。
菌棚內，濕潤的空氣裹挾著泥土與菌菇的清香，村民郭耀剛穿梭其中，手指快速地將冒頭的平菇采摘入筐。這個曾因無法外出務工而發愁的漢子，如今在家門口實現了就業。“村里有了蘑菇基地，每天能掙百十來塊，還能照顧老人孩子，這日子比蘑菇還鮮靈。”郭耀剛擦著額角的汗珠笑道。
李家坡村黨支部書記郭興旺指著菌棒架介紹：“2023年，我們把停滯的黃粉蟲產業轉型成食用菌，通過‘公司+合作社+農戶’模式，政策、技術、場地全包圓，現在產業進入收益反哺期，村民保底分紅穩穩落袋。”
在恒發菌業有限公司的平菇車間門口，工人們正將打包好的平菇搬上物流車。“平菇種植屬于短平快產業，從接種到出菇只需要30天，我們現在有8萬多棒平菇，年產量能達8萬公斤。”恒發菌業有限公司總經理郭偉虎介紹，“平菇主要銷往臨汾、霍州、太原等地，同時我們還通過線上線下雙渠道銷售，年銷售額突破50萬元。”
在平菇車間旁邊，試種的香菇正悄然孕育著產業升級的新希望，工人們正輕輕地將菌棒擺好、注水。郭偉虎望著棚內的香菇信心滿滿：“下一步，我們將進一步擴大平菇生產規模，在種植香菇的同時，引進羊肚菌、竹蓀等菌種，并逐步向其他食用菌種類擴展，形成多元化農業產業，讓食用菌成為帶動群眾增收致富的‘聚寶盆’。”
從單一品種到四季出菇，從線下批發到電商直播，李家坡村的菌菇產業將增收的觸角延伸到每個角落。小小的菌菇成為村民增收致富的“金鑰匙”，撐起了鄉村振興的“致富傘”。
記者 任怡星 劉臨琦
責任編輯：暢任杰
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