臨汾新聞網訊 深冬時節，侯馬市新田鄉南郭馬村的一處烘干廠大棚下，一排排擺放整齊的辣椒十分醒目。緊鄰的烘干房內，持續發出“嗡嗡……”的轟鳴聲。烘干廠負責人燕新民正在機器前忙碌。
“這套設備2024年上線，能夠為我們村及周邊村莊的辣椒種植戶提供烘干服務。”燕新民介紹，“烘干后的辣椒，色澤、干燥程度都符合收購公司的收購標準。”燕新民始終嚴控辣椒的烘干質量，這不僅能夠給自己帶來收益，也有效降低了周圍辣椒種植戶的儲存、運輸成本。
烘干廠的建立得益于山西芝麻開門農業開發有限公司。該公司成立于2014年，經過多年發展，規模不斷壯大，是一家集培育、種植、生產、銷售赤焰辣椒為一體的公司。如今，在該公司的帶動下，當地赤焰辣椒的種植面積大幅增加……
南郭馬村有40多年的辣椒種植歷史，大部分村民都會種辣椒，但沒有達到一定的種植規模，也沒有形成良好的經濟效益。山西芝麻開門農業開發有限公司讓村民看到了種植辣椒的希望。2022年，在上級部門的大力支持下，該公司與南郭馬村簽訂了赤焰辣椒種植協議，隨后還與村集體經濟合作社聯合打造了南郭馬村“赤焰辣椒種植示范基地”，推動辣椒產業提檔升級。“現在村民種植的辣椒苗由公司提供，具有較強的抗病蟲害能力。最主要的是他們公司會派遣專業技術人員提供服務支持。”南郭馬村黨支部書記、村委會主任謝文革介紹，成熟后的赤焰辣椒不愁銷路，公司上門收購，收購價格最高時每公斤24元;遇到市場不景氣，兜底收購價格也達到每公斤7元。
山西芝麻開門農業開發有限公司的加入，為南郭馬村的辣椒產業帶來了全新的發展機遇，大大提高了村民種植的積極性，增加了收入。目前，南郭馬村赤焰辣椒種植規模達到300余畝。
說起赤焰辣椒，當地的辣椒種植戶都會豎起大拇指。過去受市場波動因素影響，種植戶收入并不穩定。自從山西芝麻開門農業開發有限公司介入后，不僅實行科學種植，而且收入翻了好幾番。在村民周紅亮家，紅彤彤的赤焰辣椒鋪滿了整個院子。他說：“以前我只種了幾畝地辣椒，這幾年擴大規模，種植了30余畝地的赤焰辣椒，有技術人員實地指導，通過科學種植，產量穩步提升。”
在辣椒產業發展過程中，南郭馬村積極做好后勤保障工作。隨著村民種植赤焰辣椒的勁頭越來越足，南郭馬村積極維護村里的灌溉設備，確保農田能夠得到及時灌溉。同時，加強與山西芝麻開門農業開發有限公司的溝通聯系，確保村民的辣椒及時賣出。不僅如此，該村還以土地的形式入股到山西芝麻開門農業開發有限公司，以增加村集體經濟收入，2024年獲得了15萬元的收益。
“我們將立足資源稟賦，調動各方資源，鼓勵支持村民種植更多產量高、效益好的經濟作物，擴大種植規模，增加附加值，為鄉村產業振興打下堅實基礎。”謝文革說。
記者 劉文軍 潘華玲
責任編輯：暢任杰
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