2012-07-06 10:40:00 來源：臨汾新聞網
臨汾新聞網訊（記者 楊全 田志華）７月３日上午，市經信委和堯都區食品工業辦的工作人員走進市區內的數家食品加工企業，零距離觀察這些企業在加工食品時采取的安全措施，檢查上柜食品的衛生情況，倡導企業提高食品自檢能力，并要求他們做出誠信和質量的安全承諾。
“食品安全是百姓最為關注的事情，時至夏季，天氣炎熱，百姓對加工類食品的需求相對增多，為了確保市民能夠購買到安全衛生的加工類食品，我們專門在近期組織全市的食品加工類企業開展了‘講誠信、保質量、樹新風’活動，要求這些企業在活動期間對市民做出衛生承諾，讓市民購買到安全的食品?！笔薪浶盼囊晃还ぷ魅藛T說。
在位于貢院東街的一家糕點加工店內，工作人員仔細觀察了該店在加工糕點時的每一個細節，并對進店購買糕點的顧客征集意見?！拔易钆碌木褪呛芏嗌碳野岩呀涍^期了的糕點拿出來賣，加工類食品不比那些袋裝食物，上面沒有生產日期，過不過期我們自然不知道。”一位顧客在提交意見時表示，類似于糕點類的加工型食品沒有明顯的生產日期，很多商家為了不浪費商品，故意延長食品的保質期限，這是不道德的，他希望商家能夠誠信經營，為顧客著想。
“構建行業誠信體系一直是我們的工作重點，我們也一直和質檢、工商部門攜手合作，對不誠信經營的商家進行打擊處理。”堯都區食品工業辦的工作人員表示，他希望借這個機會呼吁市區內所有的食品加工企業都能夠為百姓著想，加工出安全、衛生的食品。
【責任編輯： 劉靜】
