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隰縣:加大整治力度 保障食品安全

2013-06-05 10:16:34 來源:臨汾日報

    臨汾新聞網訊(通訊員張瑞強 鄭夢榮)今年以來,隰縣不斷強化食品安全監管責任落實,深入開展食品安全八項專項治理整頓,嚴懲重處食品安全違法犯罪,打造食品安全惠民工程,進一步提高食品安全保障水平。
    開展風險隱患排查整治。在種植、養殖、屠宰、生產、流通、餐飲等各個環節廣泛排查各類食品安全風險隱患,堅決清退不合格食品,同時建立風險隱患清單,實施治理督辦制度。
    開展飼料農藥專項整治。以糧食、蔬菜、水果種植基地,畜牧、水產品養殖廠為重點,加強種植養殖環節質量安全監管,嚴厲查處使用禁用農藥獸藥或其他違禁物質,超范圍、超劑量使用農藥獸藥等違法行為。
    開展私屠濫宰和“注水肉”等違法違規行為專項整治。加強定點屠宰企業資格證牌使用管理,規范屠宰檢疫和肉品品質檢驗行為,落實“兩章兩證”制度,實行全流程同步檢疫檢驗,堅決取締私屠濫宰專業村戶窩點,加強對批發市場、農貿市場、超市等生鮮肉經營單位和加工企業、餐飲服務單位的監督檢查。
    開展保健食品專項整治。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點,嚴厲打擊違法添加化學藥物成分以及查處一個批準文號用于多個產品、一個產品加貼其他商標等套用、冒用等違法經營行為。
    開展食品標簽標識問題專項整治。細化完善食品標簽標識管理規定,解決標簽標識不規范問題,加大對違法違規行為的懲處力度。突出治理虛假標識、夸大標識、涂改標簽以次充好、偽造冒用食品生產經營許可證及“三品一標”等違法行為。
    開展食品生產加工小作坊專項整治。加大對全縣傳統、特色食品生產加工小作坊的管理,堅決取締不符合要求的食品生產加工小作坊,依法查處違法生產經營行為。
    開展校園及校園周邊專項整治。深入排查治理中小學食堂及校園周邊食品生產經營單位的安全隱患。進一步整頓規范校園及周邊小作坊、小攤販、小餐飲單位的生產經營行為。
    開展清真食品、集貿市場、家庭自辦宴席專項整治。嚴厲打擊銷售“注水肉”、“摻假肉”等行為,加大農產品、水產品等集貿市場集中產品的檢驗檢測頻次。完善家庭自辦宴席及流動廚師的相關管理辦法,開展農村廚師健康體檢和食品衛生知識培訓及指導工作。

     

責任編輯:付基恒

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