臨汾新聞網訊(記者李靜)近日,我市動物衛生監督所在全市集中開展動物及其產品安全執法監管系列專項行動,通過“生豬屠宰監管”“畜禽產品安全監管大檢查”“病死畜禽無害化處理”等行動確保市民“舌尖”上的安全。
在開展生豬屠宰監管行動中,市動監所對全區42家生豬定點屠宰場(廠、點)進行了屠宰環節的“瘦肉精”監督抽檢,杜絕了私屠濫宰和注水豬肉、病死豬肉、瘦肉精肉”等現象發生。
畜禽產品安全監管大檢查采取分片負責、拉網式排查、定點聯系工作制等,確保了大檢查全覆蓋;病死畜禽無害化處理行動,要求每個規模養殖場都要新建深埋井,各縣動物衛生監督所要做好驗收工作。驗收內容包括:無害化處理深埋井的大小、位置、加鎖情況、警示牌(管理人員名字、聯系方式等)。
同時,要求縣所對每個養殖場的監督檢查記錄、驗收報告、影像資料等材料登記備案。通過這三項行動的開展,目前我市已有135家養殖場通過驗收。
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