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臨汾新聞網訊(記者 成華)9月25日，記者從市商務局酒類監督管理辦公室獲悉，為確保餐飲行業婚慶、生日宴用酒品流通的可追溯性，有效規范酒品經營秩序，我市商務部門下發《關于加強餐飲行業婚慶生日宴用酒品跟附酒類流通隨附單查驗工作的通知》，對我市婚慶、生日等宴用酒品跟附《酒類流通隨附單》情況進行查驗。

“酒類流通隨附單是酒品流通溯源的重要憑證，各餐飲單位要切實履行索單責任，在承接婚慶、生日等宴席時，根據酒品來源的可追溯性，通過有效協議方式，明確雙方索單責任，自覺防范違規酒品流向餐桌。”市商務局酒類監督管理辦公室主任秦紅星介紹，此次查驗工作，要求各餐飲單位按照服務規范，落實索單制度。餐飲單位對自帶酒品的訂餐者，由訂餐者主動提供《酒類流通隨附單》或購進票據，確保酒品來源有據可查;對不能提供《酒類流通隨附單》或購進票據的，通知酒管部門查驗酒品來源，查明來源后，方可進店飲用。

秦紅星表示，此次檢查采取定期和不定期檢查、明察暗訪等多種方式進行，對餐飲單位履行索單責任和執行索單制度進行監督管理，對檢查中發現的違規問題，按有關規定給予糾正處理，防止違法違規酒品的上市流通，保障廣大人民群眾的酒類消費安全。