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近年來，我們身邊頻頻出現的食品安全問題使許多人在“怎么吃”、“吃什么”等方面花起了心思。襄汾縣的崔建國先生就在健康飲食方面打起主意，引進了無糖面粉這個稀罕東西，使得周圍朋友刮目相看。今年1月，他的無糖面粉全面在我市開售。

“我也是偶然從國外務工回來的朋友那里得知這種無糖面粉的。”1月8日，崔建國一邊向人們展示，一邊講解道，無糖是指固體或液體中每100克或100毫升含糖量不高于0.5克，可以含有糖醇，包括木糖醇、山梨醇等代替品的食物。

崔先生說，他代理的“阿娜普娜”純天然無糖高富硒全麥面粉的膳食纖維含量為12.5克/100克，是普通面粉的6-10倍;碳水化合物轉化為雙糖類物質(C12)僅為0.2克。對便秘、高血壓等特需人群無疑是一個福音。

據了解，“阿娜普娜”純天然無糖高富硒全麥面粉于1998年向全球推廣，遠銷俄羅斯、美國、德國、澳大利亞、阿聯酋、新加坡等國家。于2006年被比利時“健康之選”評為世界銷量及排名第一的無糖高富硒全麥面粉。于2014年7月登陸中國市場，一經面市，代理商遍布北京、天津、河北、山西、陜西等地，經廣大食用者試用測試后，廣受好評。(郝海軍)