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臨汾:氣溫冷了 外賣生意火了

2015-11-17 11:33:57 來源:臨汾新聞網

    臨汾新聞網訊 一個人在家懶得做飯、生病了想吃點好的卻不想出門、工作太忙顧不上回家吃飯……這時候,您只需在手機上下個單,無需出門、無需排隊,接單餐館會以最快的速度將可口的飯菜送到您面前。隨著市場對外賣服務的需求日益強烈,我市許多餐飲店都參加了外賣平臺,只需一個訂單,市民便可以想在哪兒吃就在哪兒吃,想吃哪家就吃哪家,外賣服務讓人們的生活變得更加方便快捷。

    市民楊女士一個人在臨汾工作,下班回到家常常不知道一個人該吃什么,去飯店吃,又一個人吃又不好意思點太多,于是手機訂餐成了她的首選。“算好時間,一般從單位下班時在手機上選好要吃的飯菜,基本上剛到家,飯菜也就送上門了,一個人可以點得很豐盛,也不會覺得尷尬,吃不完的菜,下一頓還能熱來吃。”楊女士覺得這樣不僅方便還且很劃算。

    記者發現,入冬以來,熱氣騰騰的火鍋又成為不少市民的心頭好,但很多人都有過排隊吃火鍋的經歷。如今,外賣服務的興起,火鍋也能外送上門了。家住市區信合西路供熱小區的劉先生告訴記者,他們一家人都喜歡吃火鍋,但出去吃,常常遭遇停車難和餐廳等位的狀況;在家吃,又得提前準備食材,配鍋底、小料,吃完收拾起來也很麻煩。自從第一次在手機上定了火鍋外送套餐之后,他們一家人就成了忠實的手機外賣用戶。記者在劉先生家看到,從劉先生開始手機下單到火鍋店外送員把火鍋送上門僅用了26分鐘。外送員把餐桌上鋪好一次性桌布,又放上電磁爐和隔熱墊,還準備了長度足夠的電插座,然后依次為顧客把鍋底配好,小料、腌蒜、蔥花、香菜、配菜、筷子等等都為顧客擺好,還準備了一桶火鍋湯底供顧客加湯使用,在飯店能享受到的服務,在家也一樣能享受得到。劉先生說:“外賣隨叫隨送,不僅方便還實惠,以前在飯店吃,點了很多吃不完,又不好打包,都浪費了,現在飯店把火鍋送到家,有多少人吃就點多少人的套餐,吃不完的可以放冰箱。”兩個小時后,劉先生給外送員打電話,十幾分鐘后,外送員又上門來把火鍋用具收走,還把桌上的殘余全部收拾好帶走了。這位外送員告訴記者:“我們的服務就是要顧客在家里也能享受到飯店的待遇,顧客吃完基本上不需要收拾。現在每天的訂單越來越多,店里的幾個外送員有時都忙不過來。”

    網絡訂餐讓市民的生活更加方便,但也有不少人覺得外賣服務還有很多不足之處。比如食品衛生方面。采訪中,不少市民都反映外賣雖然很方便,但很多餐館卻都在用塑料袋裝外賣,市民楊女士說:“飯菜裝在袋子里,不僅不衛生也不安全。我在訂餐時一般都會備注要求餐館用食品餐盒打包外賣。如果送來的飯菜還是用塑料袋裝的,那么我以后再也不會在那家訂餐了。”

    記者 白潔


     

責任編輯:秦芳媛

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