臨汾新聞網訊 (記者 張春茂)12月9日,本網發《西趙路上抗霾戰》之后,對于關門的餅子店、饅頭店等引發廣大讀者的關注和思考。12月14日,記者調查得知,不少餅子店和饅頭店重新開張了,但與以往不同的是,現在沒有一家使用煤炭等污染能源。
“響應號召,更換設備,掙點小錢,回家過年。”在西趙路南六巷口,提到重新開張的饅頭店,鄉寧人趙師傅風趣地介紹。
在趙師傅的饅頭店門口,原來的鍋爐已經停用多日,新買的蒸饃設備正在工作之中。趙師傅介紹,西趙路上的門店都不燒煤炭、蜂窩煤之后,他投資2000余元,購買了一臺液化氣饅頭爐,操作簡單、節能環保,效果很好,生意依然不錯。
饅頭店斜對面的曲沃餅子店也開張了,跟其他開張的餅子店一樣,燒餅子的鐵爐子經過簡單切割后進行了改裝,改裝后的鐵爐子通過液化氣燃燒來做餅子,新加工出來的餅子跟以前一個味兒。
經過現場走訪,重新開張的幾家饅頭店和餅子店均為液化氣能源,杜絕了煤炭及蜂窩煤燃燒造成的污染。
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