8月16日上午,市民賈女士在臨鋼二區菜市場挑雞蛋時發現,最便宜的紅殼蛋已經漲到4.5元一斤,白殼雞蛋為4.6元一斤。“前幾天買的時候是3.3元,現在漲了這么多?!痹谶@個菜市場里,記者走訪的幾家雞蛋攤位都已將最低的價格調整到4.5元一斤,其中一種白皮雞蛋賣到了8元一斤。一家經營雞蛋的女攤主介紹,她是縣底鎮上官村人,家里養著一萬只雞,從年初到今年的7月份,雞蛋價格持續在兩元一斤左右,拋去飼料、人工費等,一直虧本,村里很多同行不得不轉投其他生意。
“最近一個星期以來,基本上每天每斤雞蛋漲兩毛錢?!睂τ陔u蛋漲價的原因,該女士分析,養雞的人少了,再加上中秋節快到了,做月餅對雞蛋的需求量加大,與去年這個時候相比,今年的價格不算高。”隨后,記者來到了平陽南街的萬佳福家樂店,普通紅皮雞蛋的價格為4.5元一斤,白皮雞蛋從6.9元到12.9元不等。
在鼓樓南大街堯豐市場禽蛋批發區,一位來自太原的批發商正忙著裝貨,“最近一天一個價,漲價是挺快的,但也算正常?!眻蜇S市場電子商務中心工作人員告訴記者:兩個月前別說雞蛋了,就是一只下蛋雞的價格也不過10元?!彼硎?,那段時間雞蛋太便宜了,因此對于產量低的老母雞,也就便宜賣了。
該工作人員說:今年春季雞蛋批發價基本在兩元錢左右,貨源多,賣不動,棄欄的養殖戶越來越多,到了夏天能產蛋的雞更少了,因此雞蛋價格不斷上漲?!贝送?,該工作人員分析,影響雞蛋價格上漲的主要原因是供求偏緊,隨著中秋節臨近、各大院校陸續開學,迎來雞蛋消費旺季,導致低迷了幾個月的蛋價短期內突然上漲。一旦貨源跟不上,還可能出現上漲。
記者 亢亞莉
責任編輯:張康