臨汾新聞網訊 1月11日，第五屆“木美土里杯”中國好蘋果大賽線上全國總決賽在煙臺廣播電視臺成功舉辦。吉縣柏山寺鄉選送的蘋果榮獲該項大賽山西賽區“晚熟富士金獎”。
中國好蘋果大賽由中國果品流通協會、陜西省果業協會、國家“十三五”蘋果產業藥肥雙減項目組主辦，不同于往年，今年的中國好蘋果大賽以線上方式舉辦。全國12個省市自治區的十大蘋果主產區果農和近百家優秀果品企業、專家大咖齊聚云上盛會，以競賽促進產業各環節交流溝通，共謀發展。
據了解，參加本次線上全國總決賽柏山寺鄉的果農，提前將挑選好的參賽蘋果寄到河北農大蘋果病蟲害防控研究室進行農殘檢測。農殘檢測合格的蘋果，再由河北農大進一步進行果品內在品質檢測。包括果形指數、香氣物質、著色面積、果面光潔度等8個指標，總分100分，占最終總成績的50%。工作人員將參賽的所有果農進行編號，并在每戶送樣的果品中隨機挑選6個蘋果供評審團打分。評審團通過觀看著色面積、果面光潔度，品嘗口感香味、汁液脆度4個指標進行打分。最終，柏山寺鄉選送的蘋果以過硬品質榮獲該項大賽山西賽區金獎。
記者 鄭紅衛 張春茂
責任編輯：姚建
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