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“打包”不丟面兒

2013-02-01 08:49:07 來源:臨汾新聞網

    據媒體報道,我國每年在餐桌上浪費數量巨大,“舌尖上的浪費”觸目驚心。“清蒸鱸魚”的骨架還沒有露出來、水煮河蝦還剩半盤、蟹黃豆腐”只動了幾筷子……這些剩菜統統被倒進了泔水桶。
    為何如此浪費?原因在于,國人熱情好客,怕點菜少了,客人吃不好,怕菜肴不豐盛,面子不好看,因此寧多勿少,寧高勿低。無論是辦公事還是自己掏腰包,請客都要顧個面子,不論客人多少,豐盛”似乎總是請客的一大“要義”。
    應當說,與過去相比,如今我們的條件確實好多了。但別忘了,我國還有一億多農村扶貧對象、幾千萬城市低保人口,還有為數眾多的困難群眾。對此,絕不能容忍奢侈浪費。
    “打包”,是厲行勤儉節約、凈化社會風氣、培育健康向上文明風尚的要求。因此,我們要改變浪費型飲食陋習,樹立節約用餐、適度消費的生活理念。尤其要樹立正確的“面子觀”,對于多點的飯菜,不妨“打包”帶走,自覺做厲行節約,反對浪費的踐行者。

(高國春)

責任編輯:邱睿

 
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