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面對“奶賤傷農” 政府當有所作為

2015-01-08 22:29:03 來源:臨汾新聞網

不少2014年上半年剛剛高價買入奶牛的河北省奶農們正忍受煎熬。去年下半年以來,鮮奶價格進入下行通道,收購價下跌至3.3元/公斤,而與此同時,飼料售價居高不下,養殖成本上升。更要命的是奶企鮮奶用量減少,奶農的鮮奶交不上去,把交不上去的鮮奶喂豬或倒掉,甚至把剛剛懷孕的奶牛賣掉,成了奶農們不得已的選擇。(1月6日《新京報》)

如上所述,面對倒牛奶、賣乳牛的一幕,顯然不能簡單地理解為產能過剩,因為它是諸多因素疊加作用的結果。按理說,之所以出現今天“奶賤傷農”的局面,與奶農受彼時市場行情看好、經不住投資回報率高的誘惑,同時又缺乏對市場風險準確的判斷,盲目跟風高價購買奶牛擴大鮮奶的產量有關。

牛奶這種商品比較特殊,它擔負著“強壯中國人”的重任,尤其是在三鹿“毒奶粉”事件之后,中國乳品行業重新洗牌,乳品安全國家標準出臺,全社會對牛奶安全、優質的要求愈加苛刻。與洋奶粉、大品牌相比,國內奶牛養殖散戶無論在技術、設備層面,還是環境、規模方面都處于絕對的劣勢。市場但凡有個風吹草動,首先招架不住的往往是他們。日前有專業分析指出,當前,奶價的波動是我國奶業處于轉型期出現的“陣痛”:奶牛標準化規模養殖快速推進,由此導致的養殖散戶迅速退出、奶農利益受損。這在一定程度上是市場競爭下優勝劣汰的結果。

供求關系使然也好,市場競爭規律也罷,按理說市場的事最應該交給市場辦。但,市場卻又不是萬能的。當“倒奶賣牛”的悲劇頻頻上演時,如果仍一味地將其交給市場解決,那么奶農利益嚴重受損的同時,也將影響到整個乳業市場的健康良性發展,乃至影響到當地的經濟發展和社會安定。在如此緊迫的情況下,政府不能再袖手旁觀,該出手時就出手,用好調控這只“看得見的手”。

對于政府而言,需要從資金和技術層面,給予奶農以支持,并能提供有效的市場信息,使奶農及時調整產業結構和養殖模式,提高抗風險能力,拓寬致富門路。當前,則亟需千方百計地為奶農尋找銷路,使“倒奶賣牛”的奶農能夠渡過難關。(孫宗林)

責任編輯:王偉

 
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