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“下半年我們將在史店村發展‘基地加農戶’香菇種植200畝，擴大‘晉老頭’香菇醬生產規模。”37歲的劉輝，和風細雨的話語中，透露出的是他對事業發展的必勝信念。

劉輝，襄汾人，中共黨員，原是山西省中條山國有林管理局的職工。2011年6月，在單位政策的鼓勵下，他自主創業，在侯馬市澮南工業園區成立了總資產8000余萬元的山西中條山林源森林食品有限公司，注冊了“晉老頭”和“中條大舜”兩個商標，利用晉南中條山林區豐富的野生森林資源和當地農村可以大面積人工栽培香菇的優勢，建立了食用菌新產品實驗研發基地，引進了國內先進的醬制品生產線，以百年傳承秘制配方和現代工藝，創制了風味獨特的香菇醬系列產品。另外，公司現有稀有樹種種植基地3000余畝，稀有苗木200余萬株，香菇等食用菌種植基地300余畝。短短3年來，他的事業得到了長足發展，公司“晉老頭”系列香菇醬以及猴頭、木耳、蜂蜜等森林特產，銷往北京、石家莊等中國北方各大城市和山西省各市縣。2012年，香菇、木耳、猴頭被評為“第二屆中國國際林業博覽會優質獎”,“晉老頭”香菇醬榮獲2012年中國林業產業聯合會、中國經濟林協會森林食品類“食用菌研發林業產業創新獎”;2013年，“晉老頭”香菇醬榮獲“第三屆中國(山西)特色農產品交易博覽會金獎”。公司被列入臨汾市龍頭企業、侯馬市農業建設項目先進單位。

一朵鮮花點綴不出絢麗的春天。林源公司不僅要釀造最醇美的香菇醬，而且要帶動周圍農村香菇種植產業規模發展，讓更多老百姓的腰包鼓起來，讓“晉老頭”香菇醬美味“香飄天下”。今年5月，公司組織了為期24天的食用菌種植培訓班，把史店村里的50多位農民請進公司的香菇種植基地，邀請省內外食用菌專家教授前來授課、指導，向農戶傳授香菇菌種制備、培養料處理、裝袋、滅菌、脫袋等種植、管理、采摘、保存全程栽培管理技術，讓農戶掌握技術，樹立信心。史店村53歲的村民楊月喜，多年來以駕駛農用車拉石料為生，收入一般，家庭負擔重。在得知中條林源公司建立香菇大棚種植示范基地以后，他積極參加了培訓班，承包了大棚3個。既解決了他與老伴兒的就業問題，而且一年下來，家庭增加了七八萬元的收入，生活境況大為改觀。他說：“種香菇只要掌握好技術，嚴格按照規程管理，利潤還是不錯的!這是個合適的致富項目。”

侯馬市中小企業服務中心主任高雪玲告訴筆者，經過仔細考察、研究，林源公司又開始籌備引進翅果油樹種植加工項目。劉輝計劃用這種原產于呂梁山脈、可以加工優質食用油的植物，綠化家鄉的紫金山，得到改善生態環境、增加農民收入、加快公司發展的多重效益。他還想把侯馬市正在籌建的食品工業園區爭取到這一帶，團結更多的中小企業抱團發展，共同做大做強，形成侯馬企業界的“小航母群”。他還謀劃著，在合適的時候，建設一個綜合型的社會養老院，回報社會，讓家鄉老年人有個快樂幸福的家園……

通訊員 秦明忠 崔婷