臨汾新聞網訊 2月8日,市民劉女士致電本報熱線反映,近日在街頭巷尾和廣場出現了一些現場制作銷售彩色棉花糖的攤點,生意非常火爆,令她感到新奇的是,這些攤點的棉花糖不再是常見的白色,而是五顏六色,孩子吃完后,嘴唇都被染成彩色的了,她擔心對孩子的身體有危害。
當天上午,記者在五一路與體育街交叉口看到,不少人正圍著一名小販購買棉花糖,5個小盒里分別裝著各種顏色艷麗的蔗糖。“我賣的棉花糖草莓味、香橙味、哈密瓜味、蘋果味、藍莓味各種口味都有。”小販邊說邊調配顏色,并按照孩子的要求添加著色素。
經了解,這些彩色的砂糖并沒有標注任何與添加劑有關的文字,但都添加了食用色素,且都是攤主自己添加,在用量上沒有具體標準,小孩子都喜歡吃有顏色的,看著好看,吃起來味道也好一些。”攤主告訴記者,這種棉花糖看上去美觀、可愛,即使是大人也想吃一口,重溫兒時的味道。
但這種色素是否對人體有害,特別是兒童食用后是否會影響生長,陽光社區服務站的醫生兼營養師王知明說:做棉花糖的蔗糖是高熱量、低營養食品,兒童吃多了影響正常飲食,造成營養不良,還可能引起兒童肥胖或增加患糖尿病的風險。此外,這些彩色棉花糖使用的色素成分不明,像這種在街頭流動的彩色棉花糖攤位,多數沒辦衛生許可證和健康證等,食品安全無法保障,出了問題也不好處理,建議市民最好別吃。”
記者 梁麗 丁瑩
責任編輯:秦芳媛
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