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臨汾新聞網訊(記者 郭秀婷)12月5日，大槐樹民俗飯店舉辦了一場別開生面的“大槐樹民俗飯店第二屆技能比賽”。該飯店的員工積極參與，為現場帶來了一場服務盛宴。

比賽現場，來自餐飲部的12名優秀選手紛紛拿出自己的絕活應戰比賽。通過各個環節一比高下，共同提高服務水平，展現旅游服務行業風采。

據了解，大槐樹民俗飯店是國家三星級旅游飯店，已經連續兩年舉辦“大槐樹民俗飯店技能比賽”，為的就是借助比賽的形式，在冬閑的旅游淡季加強旅游人力資源開發和隊伍建設，提高飯店員工技能和綜合素質，提升旅游服務管理水平和服務質量的有力舉措。

近年來，隨著洪洞大槐樹知名度的不斷提高，大槐樹民俗飯店在不斷完善旅游硬件設施的同時,大力提高軟件建設，努力提高旅游飯店管理水平和服務質量，塑造大槐樹良好旅游形象，以期吸引更多的省外、境外游客，打造客人喜愛的飯店。