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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)洪洞縣萬(wàn)安鎮(zhèn)上舍村田福強(qiáng)家中，一袋袋剛從地里收回來(lái)的紅薯整齊地?cái)[放在院中。院外機(jī)器聲隆隆作響，幾名工人正在把運(yùn)輸回來(lái)的紅薯倒入洗滌器里，一個(gè)個(gè)干凈的紅薯進(jìn)行粉碎，最后加工成紅薯淀粉。

　　看著加工好的淀粉，村民段天保高興地說(shuō)：“我是在這里操作機(jī)器的工人，主要是確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。雖然活不累，但一天掙的工資也不少。”每年紅薯收獲季節(jié)，段天保都會(huì)來(lái)這里打工，一個(gè)多月的時(shí)間能為他帶來(lái)5000余元的收入。他說(shuō)：“現(xiàn)在年齡大了，能有這么一份收入感到很欣慰。這得感謝作坊的主人田福強(qiáng)!”

　　2015年，上舍村種紅薯的人很多，田福強(qiáng)就開(kāi)始在紅薯上琢磨致富的路子。經(jīng)過(guò)多方考察，他發(fā)現(xiàn)雖然種紅薯的人不少，但是收入不高，歸根結(jié)底還是光靠賣(mài)紅薯沒(méi)有好出路，但把紅薯加工成淀粉或粉條就能增加收入。

　　基于這一考慮，田福強(qiáng)買(mǎi)回了洗、打紅薯粉機(jī)，加工紅薯淀粉，同時(shí)把淀粉制作成粉條再賣(mài)出去，田福強(qiáng)的生意越做越紅火，成了當(dāng)?shù)氐闹赂荒苋?。在院子里，田福?qiáng)指著滿(mǎn)院的紅薯說(shuō)：“今年是個(gè)豐收年，這里的紅薯個(gè)頭大，最重的得有5斤多。” 看著眼前的景象，田福強(qiáng)臉上露出幸福的笑容。

　　“我的紅薯除了少部分銷(xiāo)售外，其余的全部加工成淀粉或粉條，現(xiàn)在一公斤淀粉能夠賣(mài)到7元，比單純銷(xiāo)售紅薯掙錢(qián)多了。”田福強(qiáng)說(shuō)，現(xiàn)在一天能夠粉碎紅薯5000余公斤，加工成淀粉1000余公斤，比直接賣(mài)紅薯多一半的收入，今年的收入在15萬(wàn)元左右。

　　田福強(qiáng)說(shuō)，本村及周邊的村民把一些紅薯進(jìn)行加工，有些村民由于沒(méi)有銷(xiāo)售渠道，會(huì)把加工好的淀粉委托給他進(jìn)行代賣(mài)。

　　“種紅薯也不是一帆風(fēng)順的。”田福強(qiáng)說(shuō)，前兩年就因?yàn)樽匀粸?zāi)害的原因，收成不好，多虧了洪洞農(nóng)商銀行萬(wàn)安支行的支持，才渡過(guò)了難關(guān)。在一旁做貸款回訪(fǎng)的萬(wàn)安支行行長(zhǎng)焦峰彥接過(guò)話(huà)說(shuō)：“像咱們這種發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的群眾，只要認(rèn)真干，需要信貸資金支持，我們就會(huì)大力支持?！?/p>

　　隨著紅薯淀粉的銷(xiāo)路越來(lái)好，種植紅薯的農(nóng)民越來(lái)越多，種植面積增加了很多。紅薯加工后的下腳料可以作為飼料，帶動(dòng)了周邊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 “以后我還要購(gòu)回粉條加工機(jī)器，種植紅薯，加工成淀粉或粉條，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈看得見(jiàn)，就能保證貨源和質(zhì)量，打開(kāi)銷(xiāo)路，帶領(lǐng)村民們一塊致富?！?田福強(qiáng)說(shuō)。

　　記者 劉文軍