臨汾新聞網訊 在曲沃縣北董鄉下郇村的曲沃縣盛和農業發展有限公司內，一袋袋蒜整齊地擺放在院內，工人們不時把蒜倒入機器內，幾名工人在自己的崗位上緊張有序地做著自己的工作?！白?019年開始，我就著手建立了這座小型加工廠，現在雖然只有一條生產線，但是消耗量不少，平均每三天就得收購30噸左右的蒜?！痹摴矩撠熑藙⒂缿c自豪地說。
銷售闖開致富路
在有“晉南蔬菜第一鄉”美譽的北董鄉，大蒜是下郇村的主打產業，遠近聞名，大蒜的種植歷史更是悠久，有句順口溜這樣說“曲沃的大蒜香辣黏”。為了改善生活，劉永慶家也很早就加入種大蒜、賣大蒜的行列?！笆畮讱q的時候，家里人把成熟的大蒜編成一掛一掛的，我每天騎上自行車在附近的鄉鎮售賣。”回憶起年輕時賣蒜的經歷劉永慶很是感嘆。
“我們村土地肥沃，灌溉便利，所產的大蒜具有個大、瓣均、不易破碎、辣味適中等優點，深受大家歡迎，很多外地客商都是上門來拉貨，為了能夠多掙點錢，我就去外省銷售。”劉永慶說，在山東、河北等地方都留下了他賣蒜的足跡。
為了增加收入，劉永慶把村里的蒜集中收購起來，統一銷往外地?！霸谕馀芰藥啄?，打通了銷路，越來越多的收購商都喜歡買我的蒜，經合計，我就在村里專門收購村民們的蒜，既增加了村民的收入，也擴大了我的銷售規模。”劉永慶說。
建起工廠事業興
“一直在外闖蕩也不好，還是想在家鄉做一番事業。做了20多年的大蒜生意，也了解其中的門路，不能把這份事業丟失?！眲⒂缿c說，他在市場上發現，越來越多的人更傾向于買剝了皮的大蒜，就琢磨建立一條剝蒜皮生產線。2019年9月，劉永慶承包了村里的閑置房屋，開啟自己的新事業。
廠房建成，生產線就位。“自從生產線開啟后，每天要消耗10余噸蒜，剝了皮的大蒜每天的銷售也不錯，平均一天能夠賣出去6噸左右，而且剝了皮的蒜能夠賣到每公斤6.4元，比沒有剝皮的蒜要高一些?！眲⒂缿c高興地說，現在他的蒜不僅在臨汾地區銷售，還賣到了運城甚至省外。
“以前都是把蒜存下來等到價格高的時候才賣，通過現在的模式，不僅能夠把剝了皮的蒜賣出去，沒剝皮的蒜也打開了銷路?！眲⒂缿c說，“自從開始大蒜精加工后，大蒜的需求量就開始增加。為了保證貨源充足，必須增加收購量，這段時間正是本地大蒜成熟的季節，要不是曲沃農商銀行為我授信了20萬元的額度，收購大蒜就會受到影響。”
帶動鄉親增收入
“真是沒有想到，60歲的我每天還能有120元的收入?！痹谑⒑凸竟ぷ鞯南论ù宕迕裢跣』⒏吲d地說，公司成立后，他就開始在這里上班，雖然每天要工作8個小時，但是一點也不累。他介紹，每天就是往機器里裝料，大蒜就在裝料口的邊上，不需要費太大的力氣就能夠把蒜倒進機器里，工作也靈活，只要自己沒有其他事，一年四季都有活干，為家里增加了一大筆收入。
“我能做的不多，能為鄉親們提供一份就業崗位，讓他們增加收入，我就很高興?！眲⒂缿c說自公司成立以來，固定的員工有15人，忙的時候還會再招聘附近的村民。
“現在，公司的運營已經正常了，接下來就是再發展新客戶，只要增加了客戶，我們的生產線還能增加產能，這樣就能消化更多的本地大蒜，帶動村民發展大蒜產業的積極性，同時也可以為村民們增加更多的就業崗位，讓村民們在家門口就能夠掙到錢?！睂疚磥淼陌l展，劉永慶有著自己的打算。
記者 劉文軍
責任編輯： 吉政
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