臨汾新聞網(wǎng)訊 8月7日一大早，在洪洞縣萬安鎮(zhèn)棗坪村的一戶土窯洞前，40余頭毛驢“嗯啊嗯啊”叫個不停，主人還沒來得及攤開草料，幾頭毛驢就搶先湊了過來占據(jù)有利位置，伸長了脖子，準(zhǔn)備吃到第一口美味。
這群毛驢的主人張文波，是一個對市場有著敏銳洞察力的有心人。他瞅準(zhǔn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)驢戶少、驢肉市場前景廣闊的時機(jī)，率先搞起了特色養(yǎng)殖，決心在毛驢養(yǎng)殖上做文章，創(chuàng)出新的產(chǎn)業(yè)鏈模式。
張文波性格開朗，比較健談。說起為什么會從事養(yǎng)驢行業(yè)，他爽朗地向記者講述了他的養(yǎng)驢故事。原來張文波養(yǎng)驢是前兩年才開始的。年輕的時候，他買了拖拉機(jī)，東奔西跑地給周邊的村民耕地，這一干就是15年。“以前干農(nóng)機(jī)的時候，還是挺掙錢的，最好的時候年收入能到10萬元。可是后來干農(nóng)機(jī)的人越來越多，錢越來越難掙，我就想著尋求發(fā)展新的行業(yè)。”張文波說。
2014年，看著許多村民紛紛開始搞養(yǎng)殖，張文波也動了心思，他在父母老房子的院子里蓋起了棚子，但是卻沒有馬上開始養(yǎng)殖。“那時候我們村搞養(yǎng)殖的人特別多，有養(yǎng)牛、豬、雞的，最多的是養(yǎng)羊。我常和朋友探討創(chuàng)業(yè)的出路，如果一味跟風(fēng)養(yǎng)殖，到頭來價格和規(guī)模都拼不過其他養(yǎng)殖戶，必須尋找一個有潛力的項目。”
經(jīng)過一段時間的觀察和思考，張文波發(fā)現(xiàn)驢適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價值高，便暗自下定決心：把握住這個商機(jī)，發(fā)展養(yǎng)驢。謹(jǐn)慎起見，張文波和朋友一起多方考察，在2020年先后從呂梁購買了40頭驢，開啟了自己的養(yǎng)殖生涯。
“養(yǎng)驢要用心，最重要的是摸好‘驢脾氣’。”張文波邊給圈里的毛驢喂草料邊告訴記者，為了解驢的脾性，他曾廢寢忘食地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，上網(wǎng)查資料，向其他養(yǎng)殖戶請教，每天與驢待在一起，這樣一方面可以了解驢的飲食喜好，另一方面也是讓驢熟悉自己的氣味，便于管理。
與張文波一同走上創(chuàng)業(yè)養(yǎng)驢之路的朋友，總是會經(jīng)常坐在一起分析市場。“現(xiàn)在人們消費(fèi)觀念不一樣，對肉品質(zhì)的要求越來越高，驢肉好吃是公認(rèn)的。相比其他養(yǎng)殖類牲畜，驢比較好喂養(yǎng)，從配飼料、喂食到清理驢舍、衛(wèi)生防疫等，只要做實做細(xì)各環(huán)節(jié)，管理不難，收入也穩(wěn)定。”在不到一年的時間里，張文波已經(jīng)儼然成了周邊“養(yǎng)驢圈”里的土專家，談起養(yǎng)驢心得頭頭是道。
張文波說，為了全身心投入養(yǎng)殖，他不僅在技術(shù)上不斷進(jìn)步，還特意挖了一口井，專門用于養(yǎng)殖。“要干就要干好，規(guī)模的擴(kuò)大雖然得慢慢來，但是把設(shè)施配備齊全了，才能為以后打基礎(chǔ)。去年花10萬元打了一口80米的深水井，一方面可以給驢提供飲水，另一方面，也可以解決我的耕地澆水問題。”除了養(yǎng)殖上的投資，張文波還在繼續(xù)經(jīng)營著農(nóng)機(jī)，但是養(yǎng)驢的周期長，讓他不得不面對流動資金不足的問題。
“今年年初，洪洞農(nóng)商銀行萬安支行特意上門，了解到我的情況，很快授信了10萬元貸款，讓我的養(yǎng)殖事業(yè)如虎添翼，不再為資金而發(fā)愁。”張文波說，除了實實在在的資金支持，萬安支行的工作人員還會時不時上門和他一起討論養(yǎng)殖方面的情況，這樣的陪伴讓他倍感踏實。
“今年驢肉的價格不錯，跟牛肉已經(jīng)不相上下了，年底的時候我這可以出欄10頭左右。目前我有100多畝地，種的玉米秸稈足夠40頭驢的飼料，一定能養(yǎng)出膘肥體壯的毛驢。”張文波說，他最近注冊成立了家庭農(nóng)場，就是為下一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模做準(zhǔn)備，先將簡單的產(chǎn)業(yè)鏈做起，再向更好地發(fā)展方向邁進(jìn)。
記者 潘華玲
責(zé)任編輯： 吉政
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