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甜蜜的生活

——記翼城縣王莊鄉石潭村養蜂人高紅兵

    臨汾新聞網訊 對于大多數養蜂人來說，家都是流動的，他們居無定所。或許在山中，抑或在路旁，也許在花海邊……十幾個蜂箱，擺開一字長蛇陣，陪伴著他們的是無數個忙忙碌碌的精靈。

    他們與蜜蜂一同做著這世界上最甜蜜的工作——釀造蜂蜜。這甜蜜的背后又有怎樣的故事？筆者最近走訪了翼城縣王莊鄉石潭村養蜂人高紅兵，為你揭秘甜蜜背后的故事。

    苦中作樂 蜜蜂是“甜蜜”的負擔

    7月的翼城，花美樹翠，翼浮路山溝溝邊的紫荊開得正艷。高紅兵的養蜂基地就位于王莊鄉續家莊南邊黑石坡邊，高紅兵已經有20多年的養蜂史，多年的養蜂生涯早已讓他成為當地遠近聞名的“蜂王”。

    在他心里，養蜂不僅僅是養家糊口的一份營生，更多的是一份夢想。花開花落，年復一年，高紅兵依舊重復著他的養蜂故事。

    養蜂的人總是跟著花兒跑，哪兒有花就去哪兒。好在翼城這個地方不錯，三季都有花開。

    黑石坡這個地方不僅有大片大片的洋槐花，還有各種各樣的野花，這可忙壞了高紅兵和他的蜜蜂們。他在這個地方呆了10多年了，坐在家中，一樣也能收獲蜂蜜。

    每年春季，是他和家人最忙碌的時候。每天早晨6時許，他踏著晨光去看望他的小精靈們。檢查蜜蜂們前一天的采蜜情況，蜂蜜的成熟度等是他每天一大早必做的功課。

    高紅兵還有一項技術就是培育“蜂王”。早春時，就要給蜜蜂分群，換掉老蜂王。蜜蜂繁殖分群多了，就需要不斷進行人工培育蜂王。“過上二三年，就需要更新蜂王，把優種放到育王箱里面，經過精心培育喂養，出卵蜜蜂經過淘汰，才決定最后的蜂王。有時要培育幾十個蜂卵才能培育出一個蜂王。”由于高紅兵居住的地理位置便于蜜蜂采蜜，他的蜂蜜聲名逐漸遠揚，在路邊就被買走了不少，甚至有人直接到他家里購買。他自己也和網絡經銷商建立銷售關系，期待讓自家的蜂蜜走向更廣闊的市場。

    20年追花之路 釀造甜蜜滋味

    該縣養蜂的歷史到底有多長，高紅兵也不清楚，只是知道每個地方都有一些養蜂人，但屈指可數，規模也不大。究其原因，則是因為居無定所，與蜂為伍，太辛苦了。

    說起養蜂，高紅兵說只是選擇一個職業來謀取生活。剛開始的時候只是當做副業發展，慢慢把養蜂從副業變成了主業，開始大規模養殖。

    剛開始的時候，他帶上蜂群，去過古縣，到過隆化田家河、東西塢嶺以及浮山寨疙瘩等地方，不停尋找上好的蜜源。只要有花開的地方，他便帶著蜂群聞香而去。

    在石徑邊、灌林中、油菜地、桃花園、葵花地等等。一排排整齊的蜂箱，擺放在他認為最合適最愜意的地方，那蜂箱高高低低、錯落有致。

    慢慢地，他選擇了黑石坡落腳，這兒環境好、花期長，這讓高紅兵不需要同其他人一樣長期漂泊。如今，在這兒安營扎寨已有10多年。

    但是每年他也有放進山里的蜜蜂，追逐那里的花期。這里的花兒謝了，就去那個地方；那里的花兒落了，就繼續搬遷。

    收獲蜂蜜 甜蜜來之不易

    高紅兵的妻子王小果說，在放蜂的過程中，被蜂蜇是常有的事情，所以，他們在采蜜時都要全副武裝，尤其是在搬家的時候，連腿部都要用袋子包扎起來，防止蜜蜂飛進褲腿，蜇傷人。遇到好天氣的時候，蜜蜂很快就會用采回來的蜜糖灌滿蜂巢，不及時把蜜板取出，放到搖蜜機把蜜糖搖出來，蜜蜂就會“坐享其成”，不出去采蜜了。因此，在蜜蜂采蜜期，他們每天都要忙個不停。

    每當收割，也是高紅兵和家人最忙碌的時候。清晨，他們起得很早，查看蜂箱中的蜂蓋情況。若是蜂蓋滿了，他就開始動手收割蜂蜜。王紅兵說，收割蜂蜜的最佳時間是早上。這個時候，蜂群還沒出動，蜂蜜也沒太多雜質。

    在春天，第一次收割蜂蜜的時候還是得小心，這個時候的蜜蜂很兇悍，每次收割時，高紅兵和家人總被叮得滿身包。20多年下來，他們早已習慣。收割蜂蜜時，甜蜜總能覆蓋過痛楚。

    蜂蜜要放在干燥、清潔、通風和無異味的室內，每次高紅兵把收割下來的蜂蜜總要放在桶中攪拌均勻，而后裝入一瓶瓶罐子中，等待顧客上門選購。蜂蜜種類不一，如油菜花蜜、洋槐花、紫荊花蜜等，每種蜜都有各自的特色和風味，因此要細分品種貯藏。

    現如今，高紅兵的蜜蜂從最初的十幾箱發展到了130多箱，每年的蜂蜜產量也在5000公斤以上，年純收入近10萬元，養蜂不僅給家里帶來了豐厚的收入，也給高紅兵家帶來了甜蜜的生活。（宋榜娟）