陳忠輝調研市區“兩節”期間食品安全工作時強調
確保群眾“舌尖”安全
臨汾新聞網訊(記者 郝海軍)
為確保中秋、國慶“兩節”期間食品安全,9月11日,副市長陳忠輝帶領市市場監督管理局和堯都區、開發區等相關部門負責人,對我市“兩節”期間的食品安全工作進行了實地調研。
陳忠輝一行先后來到市區堯豐市場、萬佳福倉儲超市有限公司倉儲加工基地、大豐超市。每到一處,陳忠輝都詳細詢問各企業食品安全第一責任人的責任落實情況、食品安全監管現狀及存在的主要問題,并對各企業食品進出貨臺賬、食品進貨渠道、食品安全管理、生產加工流程、制度規范建設、安全隱患排查等進行深入了解。
陳忠輝強調,食品安全關系國計民生,責任重于泰山。尤其是“兩節”期間,群眾食品消費量大,存在較大的食品安全隱患。各企業要牢固樹立食品安全主體責任意識、質量意識和誠信經營意識,任何情況下都不能降低標準。各職能部門要時刻繃緊食品安全這根弦,強化監管,做到關口前移,控制源頭,摸清真實情況,認真分析,找準問題隱患,落實好風險監測和評估預警;加強對重點區域、重點品種和重點時段的監督抽檢和日常巡查;做好食品安全突發事件和輿情處置預案;嚴厲打擊生產加工假冒偽劣食品行為,把好食品質量安全關,全力保障人民群眾“兩節”期間的食品安全。
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