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　　臨汾新聞網訊(記者 楊全) 今年以來，我市積極做好糧食供給和保障工作，結合實際建立了市糧食應急供應保障體系。截至目前，我市糧食市場總體平穩，沒有出現斷檔脫供現象。

　　為確保我市糧食市場穩定有序，本年度，我市積極應對構建了“三道防線”。一是有充足的原糧儲備，包括市、縣兩級地方儲備;二是建立了應急成品糧食、糧油儲備，合理布局，各糧食、糧油應急承儲企業保質保量完成好儲備任務，做到應急狀態下能夠快速響應;三是構織了一張應急糧食、糧油供應網，做到了應急供應、加工、配送、儲運企業各縣(市、區)全覆蓋。

　　為進一步監測市場波動，及時掌握糧食市場動態，我市建立了四級價格監測體系，包括國家級糧食市場信息直報點，省級、市級、縣級價格監測點。目前，四級價格監測覆蓋了全部縣(市、區)，涉及重點企業、重點品種、多種品牌，能夠密切實時跟蹤糧食供求變化和價格動態。

　　在我市糧食市場，面粉加工企業占據著絕對的主導地位，全市應急面粉儲備企庫存量能夠滿足我市城鎮人口至少一周的消費量。另外，根據《關于加強我市糧油應急保障體系建設的通知》的文件精神，市發改委選定了10家生產能力達100噸以上的糧食、糧油加工企業作為我市應急加工企業，簽訂了應急加工協議書。10家加工企業應急需要時每天可以加工生產141萬公斤面粉，供我市城鎮人口3天的消費量，多措并舉確保我市糧食市場供應充足穩定。