臨汾新聞網訊（通訊員 段建雄 牛曉冬）受生產周期性波動影響，今年春節過后，我市生豬價格持續走低。為進一步了解當前我市生豬生產、供應以及價格波動情況，5月中旬，國家統計局臨汾調查隊就生豬生產、供應以及價格波動情況進行了深入調查。
生豬生產進入新一輪波動期
1.生豬存欄、出欄增加。據統計，我市一季度能繁母豬存欄9.71萬頭，比上年同期增加0.45萬頭，增幅為4.8%；生豬存欄75.29萬頭，比上年同期增加0.26萬頭，增幅為0.3%；生豬出欄一季度23.58萬頭，比上年同期21.89萬頭增加1.69萬頭，增幅為7.7%。
2.生豬價格呈現降勢。春節過后，受生豬出欄及消費淡季影響，我市生豬批發價格持續走低。1月份17.2元/公斤，2月份17.37元/公斤，3月份15.2元/公斤，4月份13.4元/公斤，5月中旬我市生豬價格為13.27元/公斤，比4月中旬下跌0.97%，比去年最高月份19.7元/公斤下跌32.6%。
3.生產成本上漲。5月中旬與1月中旬相比，豆粕由3133元/噸上漲到3690元/噸，漲幅17.8%；綜合飼料價格由2670元/噸上漲到2840元/噸，漲幅6.4%。同時，人工費用上升。與年初相比，養豬場工人月平均工資由1100元上漲到1200元，上漲9.1%。
4.生豬疫情防控費用增加。去年秋季，部分地區生豬出現藍耳病、流行性腹瀉等，母豬流產嚴重，產仔率下降，部分生豬死亡。各種疫情頻發導致生豬防疫、治療等費用大幅增加。據養殖戶反映，今年每頭生豬防控費用比去年增加30元左右。
5.生豬養殖戶普遍虧損。隨著生豬價格的回落以及生產成本的上漲，我市生豬養殖利潤大幅縮水。1月份養殖戶養殖一頭100公斤的生豬可獲利450元左右，而3月底100公斤的生豬只能獲利150元左右，到5月中旬100公斤的生豬虧損50元左右，生豬養殖戶養殖積極性下降。
2000年以來我國生豬產業的幾次波動
2000年以來生豬價格共經歷了四次明顯波動。
2004為第一次波動。隨著“非典”的結束，“非典”期間宰殺母豬、補欄停滯所造成的生豬供求矛盾突出。同時，2004年，因“非典”期間造成生豬及種豬存欄下降，同時受飼料價格大幅上漲、玉米霉變事件等多種因素影響，全國各地活豬價格出現歷史罕見的飆升。
活豬價格從當年3月至9月的6個月中上漲了22.3%。2005年進入下降期并于10月份快速下跌至虧損線以下；2006年跌入低谷。
2007年為第二次波動。據了解，2006年下半年受行情低迷影響，養豬戶們虧本經營，嚴重挫傷農民養豬積極性，使其紛紛屠宰母豬甚至棄養，直接造成可繁育母豬數量大幅減少，導致豬的出欄量減少。統計數據表明，2006年我國生豬存欄量為4.9億頭，同比下降2.6％；母豬存欄4700萬頭，下降3.6％。2007年6月底，母豬存欄比年初又下降7％。由此5月份開始出現生豬貨源緊缺的情況。從2007年5月至7月，短短3個月內豬肉價格上漲了45％。
2009年為第三次波動。從2007年上半年開始，隨著國家一系列扶持政策的落實，生豬價格和效益一直保持高位運行，生豬最高價達到17元/公斤。農戶補欄積極性高漲，可繁母豬數量大幅增長。但這種高價位僅維持了一年多，生豬價格開始回落，到2009年4月，生豬價格降到最低的8.3元/公斤。
2009年至今為第四次波動。此次價格波動使我市生豬最高價格至2011年9月底曾一路狂漲到19.7元/公斤，然而截至今年5月中旬，生豬價格又回落至13.27元/公斤，跌幅32.6%。
生豬價格波動原因
1.能繁母豬的變動是引起生豬生產和價格波動的重要因素。能繁母豬的波動直接影響生豬波動的周期和波幅，在目前技術水平下，從母豬補欄算起，一般經過配種、妊娠到仔豬育肥出欄大約需要13個月時間。一般來說，生產波動首先是由能繁母豬的波動開始。當豬肉價格達到高峰時，生產者首先調整能繁母豬頭數，然后逐步使產量調整到與需求適應的位置。生豬價格上升將會促進下一年能繁母豬增加。反過來，能繁母豬增加，必將促進下一年生豬生產增加。
2.玉米價格波動影響。飼料費用占豬肉總成本的50%以上，所以二者或受大環境影響同步變動，或由生豬價格拉動飼料價格變動，反過來飼料價格上升又推動生豬價格上升。生豬價格上升，拉動飼料玉米的需求增加、價格上升；玉米價格的上升又對生豬價格的上升起到進一步的促進作用。
3.生豬飼養的規模化程度提高對波動周期變長和波幅變小起著重要作用。在我國生豬生產和市場的歷次波動中，眾多散養農戶都隨生豬生產和價格的波動，或者同步擴張生產，或者同步減少生產，有的由于損失較大，退出養豬行業，直接加劇了生豬波動的幅度。由于散養戶缺乏及時準確的市場信息和預測能力，具有很強的從眾心理，經濟行為帶有相當程度的同步性。而規模養殖戶面對波動，一般都能及時采取各種應對措施，穩定擴大生豬生產。
【責任編輯： 高卓然】
