“種下核桃七八畝，農民腰包撐得鼓。”這是近年來山西省臨汾市蒲縣山中鄉白家莊村的真實寫照。
白家莊村位于蒲縣西部，早期以種植玉米為主。近年來，該村依托獨特地理優勢與氣候條件，開始發展核桃種植產業。隨著種植規模不斷擴大，逐漸形成了富有特色的核桃綜合加工產業，輻射帶動本村及周邊村鎮上百余村民就近就業，搭建起了當地群眾的致富橋梁。
一、產業發展整體情況
白家莊村的核桃種植自上世紀九十年代便開始興起，從起初的“本村村民種植，外地商販收購”，到村里自發組織收購當地核桃并進城開辟市場。在打出好名聲的同時，市場主動權逐漸回到了村民的手中。
隨后，村里出現了最早的核桃收購加工作坊，產業線初露成型之勢。經過十余年的發展，白家莊村核桃產業已成為當地龍頭產業，帶動全村村民踏上了核桃種植之路，并且帶動周邊地區村民加入核桃種植大軍當中。
目前，蒲縣全縣核桃種植面積約有10萬畝，其中山中鄉約占21000畝，白家莊村占4600畝。白家莊村全村260余戶絕大多數都依靠核桃產業實現了脫貧。
二、帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況
2010年，蒲縣正茂核桃綜合加工有限公司在白家莊村成立。
自成立以來，該公司與當地核桃種植戶達成了長期合作，通過就近直接收購，形成了原產地直接供應的鏈條，村里核桃種植戶的收入得到大幅提升。近年來，已有種植戶可憑借核桃種植獲得近萬元的年收入。
除此之外，公司為當地及周邊村民提供了穩定的工作崗位，在農閑時吸納當地農民兼職做核桃產品加工，確保村民一年四季有活干，有錢拿，極大程度解決了當地空閑勞動力就業問題。
貧困戶魏紀明家住相鄰的老窯科村，家里兩位老人相繼患病。家中沒有穩定經濟來源，只能在附近四處打零工謀生。2013年底，魏紀明來到正茂核桃加工廠打工，并簽訂了長期勞務合同。現在，他每月可以領到近三千元的固定收入，同時還能兼顧家里的地，生活有了不小的起色。
在龍頭企業的帶動下，白家莊村的經濟水平得到迅速發展，村容村貌獲得極大改善。村里先后建起了村級組織活動場所、村民廣場以及寬敞明亮的山中小學。
三、新型經營主體培育情況
蒲縣正茂核桃綜合加工有限公司是集核桃產品研制、生產加工、銷售貿易為一體的股份制企業。公司占地面積13980平方米，生產車間面積5680平方米，設有原料庫、成品庫、冷庫、加工車間、化驗室等。
公司主要以核桃油、核桃仁、葵花油、胡麻油、小米、山珍、小雜糧等農副產品生產、加工、銷售為主，以核桃系列產品開發為重點。
自建成以來，立足當地核桃產業實際，結合當地資源優勢，致力于農業產業化經營，建立了以企業為龍頭，以農產品基地為基礎，以簽約農戶、農民合作社為支柱的運作機制，形成了“公司+基地+農戶”的發展模式，是山西省農業產業龍頭企業之一。
四、產品開發和品牌建設情況
核桃油有著“東方橄欖油”的美譽，它含有油酸、α-亞麻酸和亞油酸等多種不飽和脂肪酸，利于防治高血壓、高血脂、糖尿病等多種常見的“富貴病”，特別適合孕婦、中老年、身體肥胖者以及腦力勞動者食用。
由正茂核桃綜合加工有限公司開發的“養益”牌核桃油，油色澄清明亮，香味濃郁，老少皆宜。
“養益牌”核桃油分別在2012年、2013年榮獲中國（山西）特色農產品交易博覽會金獎；2013年榮獲“山西名牌產品”以及第十一屆中國國際農產品交易會參展獎品金獎；2018年，又被評為“山西功能農產品品牌”。
今后，該公司將不斷加大品牌宣傳力度，通過各種方式進行品牌推介，打響核桃油品牌，進一步提高品牌知名度和市場占有率。
單位及聯系人：山西蒲縣正茂核桃綜合加工有限公司 張濤
聯系方式：18834208882
責任編輯： 吉政
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