習近平總書記在我省視察時提出，山西要在轉型發展上率先蹚出一條新路來，強調山西農業要打好特色優勢牌，走“特”“優”發展之路。今年3月20日，我省發布“山西藥茶”區域公用品牌，全力打造“山西藥茶”這一優勢產業。按照省委“四為四高兩同步”總體思路和要求，擘畫了以“山西藥茶”為突破口，大力發展中藥材精深加工產業的戰略，努力為“三農”轉型發展蹚出一條新路。
“特”“優”戰略新路徑
“這是鋁箔延年翹紙杯茶，這是10袋裝三角包禮盒茶，這是骨質瓷禮盒茶……我們這次打算帶20款產品到北京參加文博會。”8月30日，山西冠霖農業科技股份有限公司，工作人員賈建軍給記者一一介紹著這些不同包裝、不同規格的茶品。該公司投資成立“冠山連翹茶研發基地”，積極與中科院、山西大學、山西中醫藥大學等高等院校建立長期合作關系，建成了目前國內先進的茶葉生產線。
堅持政府引導、品牌引領，市場主導、企業主體，人才支持、科技支撐，加快構建層次多樣、特色鮮明的全產業鏈體系，努力把山西打造成為全國藥茶產品研發新高地、生產聚集地、加工企業孵化地和商品流通集散地，使“山西藥茶”成為實施鄉村振興戰略的新支撐、農業轉型發展的新亮點、文旅茶融合的新載體。
發展規劃振奮人心，全省上下同心協力。
成立“山西省藥茶產業發展領導小組”，出臺《關于加快推進農產品精深加工十大產業集群發展的意見》，印發分產業推進計劃。《山西省飲品產業集群推進計劃》確定了建設標準化生產基地、培育壯大飲品加工企業、構建飲品標準化體系、實施品牌營銷戰略、強化科技研發和人才培養、推進產業融合發展、全方位宣傳“山西藥茶”等七大任務，提出到2020年、2022年，全省藥茶產業年產值分別達到3億元、5億元;到“十四五”末，藥茶產業年產值突破10億元，在“山西藥茶”省級區域公用品牌下，打造1個至2個全國知名藥茶品牌，把“山西藥茶”打造成為中國第七大茶系。
各市、縣重點圍繞藥茶基地建設、龍頭企業培育、科技研發、標準體系構建、品牌建設、市場拓展、金融服務、用地保障、人才引進等，研究制定一批含金量高的政策舉措，全力支持藥茶產業發展。
“我們的目標是‘十四五’期間實現百億產值;盯住‘山西藥茶’千億產業目標;做深全國，走向國際;打造‘山西藥茶’知名品牌;躋身中國第七大茶系;塑造全新‘山西名片’!”4月21日，在17名各地商會代表、36個會員單位的共同見證下，“山西藥茶”產業聯盟成立，振東集團董事長李安平為理事長，他鏗鏘有力的發言讓藥茶業界精神振奮。
文旅茶融合新載體
《茶經》中記載“茶之飲，發乎神農”。山西作為神農炎帝的故鄉，不僅制作藥茶、飲用藥茶已有數千年歷史，而且有幾百年的銷售茶葉史。自古就有“萬里茶路晉商開，天下茶商晉占半”之說，明清時期山西茶商開辟了從福建武夷山至俄羅斯及歐洲的萬里茶路，譜寫了一曲“縱橫歐亞九千里，稱雄商場五百年”的晉商之歌。
祁縣昭馀古城被譽為“萬里茶道茶商之都”。5月21日，首個“國際茶日”，一場情景劇在這里傾情上演，將晉商與山西藥茶的淵源娓娓道來，完美再現了“萬里茶道山西第一站”的繁華盛景。山西文旅集團按照省委省政府決策部署，深度挖掘昭馀古城厚重的歷史文化資源，推動“山西藥茶”與山西特色旅游及鄉村客棧有機結合，以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動、茶旅融合。目前已經完成了萬里茶道博物館、“山西藥茶”博物館、“山西藥茶”文化產業街3個項目的文保批復。
省農業農村廳成立“山西藥茶”工作專班，對照重點任務分解逐項制定工作計劃，細化工作措施，倒排工期，確保各項重點任務圓滿完成，確保“山西藥茶”產業起好步、開好局;
省科技廳實施山西省農業龍頭企業科技研發專項，支持藥茶企業開展科技研發和成果轉化，向科技部推薦藥茶項目1項;
省市場監管局有序跟進“山西藥茶”知識產權保護，形成了《實施知識產權戰略助推山西藥茶產業發展》調研報告;
省供銷社在農谷建設的藥茶加工車間主體已交付，第一批藥茶產品已經完成打樣，推出了“晉藥堂”牌藥茶產品……
4月初，山西中醫藥大學設立我省首家藥茶學院，瞄準藥茶產業發展專業人才需求，以應用型人才培養、藥茶產品的研究與開發及產學研更深程度的結合為目標，努力實現藥茶產業人才培養、藥茶產品科研高地、藥茶技術培訓推廣三大功能。校黨委副書記、校長劉星表示：“發展‘山西藥茶’產業是推動山西農業高質量轉型發展、打造農產品精深加工十大產業集群的重要抓手，我們一定要在技術和人才上提供支持。”
“山西藥茶”帶著厚重的歷史和光明的前景，發出響亮的聲音：“世界你好，‘山西藥茶’來了!”
百姓增收新支撐
“我們的藥茶今年銷售特別火爆，公司現有茶園基地2000畝，年產量50噸左右，擁有十大系列品種開發專利。”8月31日，五寨甚喜茶園食品有限公司又迎來了一批觀摩者，董事長郭秉政說起自家的產品“心中甚喜”。臨汾市端午節直播帶貨活動中，藥茶銷售超過600萬元。翼城縣通過與全國知名茶企貢潤祥公司深度合作，研發出“連翹茶膏”“連花即飲”等五大類十余個品種的系列藥茶產品，8月22日舉行了“翼壺好茶”新聞發布會……
我省藥茶資源產量高、分布廣、品質優，現有1788種中藥材，黨參、黃芪、連翹、沙棘、紅棗、槐米等藥茶資源遍布全省。藥茶產業的發展也為百姓增收開辟了一條新路。
8月28日，呂梁召開首屆“棗芽茶產業發展研討會”，臨縣縣長李雙會表示：“發展棗芽茶是振興臨縣紅棗經濟林產業的新路徑、著力點，我們要堅持脫貧攻堅與鄉村振興深度融合，講好棗茶故事，促進文旅茶融合。”臨縣白文鎮廟坪村村民郝剛平激動地說：“這下我們的棗葉子也成金葉子啦。”翼城縣南梁鎮北坡村村委會主任解永強告訴記者：“一天能摘十幾斤，按每斤30元錢算，一天能收入300多元。我們村的村民現在靠摘連翹葉一年能增收一兩萬元。藥茶產業的發展帶動了農民增收。”
“黃芪茶、補中氣，增強人體免疫力。枸杞芽茶多用途，能散瘡腫消熱毒。毛健草茶經常泡，延緩衰老有奇效。沙棘葉茶降三高，常喝血脂全達標。連翹葉茶防流感，常喝清毒是首選……”8月30日，由喜善文藝社、山西現代農業工程出版傳媒中心馬小平、張成龍等人策劃的數來寶作品《山西藥茶》錄制完成首場演出，歷數了山西藥茶的功用，廣受大眾好評……
“山西藥茶”正駛入復興快車道，成為山西農業“特”“優”戰略的新引擎、農民增收致富的新支撐，在新時代綻放出新的光彩。
本報記者王秀娟
責任編輯： 吉政
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