香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌。交口香菇品種優、肉質佳、口感好、營養價值高。呂梁市交口縣地處山地性高原地帶，海拔在830-2054米之間，溫度適宜，夏季最高溫度28℃，晝夜溫差大，產出的香菇品質好，深受消費者青睞。
一、產業發展整體情況
交口縣香菇年產量達2.5萬噸，實現產值3億元。發展龍頭企業5個、專業合作社65個，培育500萬棒以上示范鄉鎮2個，專業村52個，產品遠銷上海、杭州、寧波、鄭州、西安等地。
二、帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況
自項目引進以來，按照“政府+金融+保險+科研+企業+園區+貧困戶”七位一體、捆綁發展的思路，目前帶動4200多戶貧困戶實現增收。
三、新型經營主體培育情況
通過“公司+基地+農戶”模式，對農戶進行免費技術培訓，提供產前、產中、產后服務，鼓勵農戶自己發展香菇種植。由公司低價提供菌棒，免費提供技術服務，進行產品回收。
四、產品開發和品牌建設情況
為周邊農戶提供菌種，配套建設香菇深加工項目，開發香菇醬油、香菇調料、香菇醬、香菇小食品等系列產品，實現年消化加工香菇1萬噸左右。
單位及聯系人：交口縣天麟農業發展有限公司副總經理 王旭平
聯系電話：13820563461
責任編輯： 吉政
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