央廣網太原5月19日消息（記者任重 見習記者楊曉飛）孟夏時節，伴隨著插秧機的隆隆聲響，山西太原晉祠水稻插秧節在晉源區北大寺村拉開序幕。插秧機在田間穿梭，將一排排水稻秧苗植入水田中，現場呈現出如火如荼地播種景象，為晉祠大米的全年穩產豐收打下堅實基礎。
插秧機將一排排水稻秧苗植入水田中（央廣網記者 任重 攝）
記者在北大寺村的水稻種植點看到，插秧機裝載著一盤盤嫩綠色的秧苗在宛如鏡面的在水田里來回穿梭，插秧機所到之處，綠油油的秧苗整齊地扎根在田地里。短短一個小時，所過之處的水田迅速被秧苗填滿，遠遠望去，稻田便鋪上一層淡淡的新綠。
插秧機過后，稻田已鋪上一層淡淡的新綠（央廣網記者 任重 攝）
“目前在北大寺村200畝水稻田里主要種植的是晉稻17號和晉稻21號，抗病性抗逆性都很好，口感軟糯香甜。今年我們還嚴格按照有機標準，開展了十余種新品種有機大米種植示范，從而篩選出適應本地的優質高產的晉祠大米，并進一步推廣種植。預計今年全區種植面積3300畝。”山西農業大學（山西省農科院）二級研究員王廣元介紹說。
農機手正彎腰補栽秧苗（央廣網記者 任重 攝）
享譽三晉的晉祠大米，有3300年的栽培歷史，在中國現存最早的史書《尚書》中記載晉祠大米作為貢品進獻宮廷的情形，這就是歷史上“晉獻嘉禾”的由來，也由此開啟了太原農耕文明的先河。
插秧機在田間來回穿梭（央廣網見習記者 楊曉飛 攝）
從小生長在難老泉畔的山西晉之源農耕文化產業園負責人職衛東，對晉祠大米恢復種植有著不一樣的情懷。“我們使用了聚碳生態肥種植有機大米，產量可以提高20%，預計畝產可以達到1380斤。隨著晉祠泉水復流，晉祠大米的品質將會越來越好。”職衛東對此信心滿滿。
恢復種植晉祠大米實現農民穩定增收的喜人變化（央廣網見習記者 楊曉飛 攝）
就在去年，職衛東和村民們第一年試種的“晉16008”長勢喜人，經山西農科院專家和村民圍田測產，畝產達到1364斤。
已經插好的秧苗，綠油油地鋪滿田間（央廣網記者 任重 攝）
截至2023年年底，晉源區晉祠周邊的11個村相繼恢復種植晉祠大米，種植面積已達3500余畝，口感品質接近原汁原味的同時，也實現了閑置資源盤活、集體經濟壯大、農民穩定增收的喜人變化，晉祠大米重獲“新生”。
再現“晉水源流汾水曲，荷花世界稻花香”盛景（央廣網見習記者 楊曉飛 攝）
據悉，今年以來，太原市晉源區全面實施晉祠大米產業提升振興計劃，通過推行“六統一”經營模式，將晉祠大米打造成為代表太原地域農耕文化的品牌，做大做強鄉村旅游新業態，再現“晉水源流汾水曲，荷花世界稻花香”盛景，構建城鄉融合發展新格局。
責任編輯：暢任杰
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