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【散文】父親的菊花酒

2017-11-04 09:31:03 來源:臨汾新聞網

父親的菊花酒

甘婷

  父親喜歡喝酒,尤其是自制的菊花酒,這似乎已經成了他生活中的一部分。

  記得小時候,每年重陽節前幾天,父親都會背著籮筐到山上摘菊花。那時候,我疑惑地問父親:“為什么重陽節要泡菊花酒?”父親看了看我,笑了:“這是咱們村的習俗,據說重陽節喝菊花酒象征著來年有個好兆頭,其實啊,菊花酒是養生酒,喝了就會健健康康!”我似懂非懂,跟著父親上山去采菊花。

  從家里出發,到采菊花的山上有好幾公里的山路。我走不動時,父親就把我放在籮筐里背上,然后繼續上山。那座山雖然不高,但是很少有人來,所以雜草叢生,父親背著籮筐,一邊用手扒開及人高的雜草開路。

  記得有一回,父親在扒開一叢草叢時,突然從草叢里飛出一群山蜂,父親急忙讓我貓在籮筐里,順手將頭上戴的草帽摘下扣在籮筐上,等到了目的地后,父親把我放下,我發現父親手上、臉上已被山蜂叮了好多包。我心疼地問他疼不疼,父親搖搖頭,像沒事似的,然后用一些唾沫涂抹在傷口處。

  很快,我們摘滿了一籮筐的野菊花?;氐郊液?,父親先將采摘回來的野菊花洗凈晾干,拿來事先準備好的壇子,把洗凈晾干的野菊花放進去,然后放入適量的冰糖,最后把米酒倒進去浸泡。

  到了重陽節那天,父親從壇子里倒出一碗菊花酒來,然后每人分一點。我嘗了一口,味道香醇,清爽可口,喝進肚子里暖暖的,無比舒服。

  今又重陽,我從壇子里倒出一碗菊花酒,對夜暢飲!


     

責任編輯: 吉政

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