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我在鄉(xiāng)下吃“野餐”

朱莉靜

　　回憶中，在鄉(xiāng)村吃飯都是美的。

　　小時(shí)候在奶奶家長(zhǎng)大，那里有寬敞的院子，世外桃源一般，又如一座童話中的城堡，我就是那里的公主。我快樂(lè)得像一條河里的魚(yú)，一只林中的鳥(niǎo)。

　　初冬的清晨，奶奶會(huì)做稀飯或年糕湯。有時(shí)是一碗熱騰騰的稀飯，伴著鮮美的“魚(yú)凍”，說(shuō)不出的美味。太陽(yáng)的光芒灑滿院子，也灑到飯碗里，那就是“陽(yáng)光拌飯”。

　　有暖陽(yáng)的春日午間，花叢中蜜蜂嗡嗡叫，我捧著飯碗四處游蕩，看茭白池里黑珍珠般成群的小蝌蚪，往來(lái)嬉戲，伴著雞鳴犬吠，芬芳撲鼻的花香，這樣的飯菜更有滋味。香椿在枝頭悄悄發(fā)芽，下面是星星般的阿拉伯婆婆納，夾雜著嬌嫩的苜蓿、馬蘭頭、艾青、鼠曲草。這些野菜正是此時(shí)的盤中餐，陽(yáng)光傾瀉下來(lái)，碎金般的在植物上晶瑩，也在飯碗里的米粒上閃爍。有時(shí)煙雨綿綿，望著農(nóng)田里披著斗笠的農(nóng)人，正在插秧，把身子彎成一張弓。茵茵的禾苗在春風(fēng)中搖曳，白鷺在禾苗上起起落落。午間，農(nóng)民們打開(kāi)飯盒，正在田埂上品嘗著他們的“春雨拌飯”。我也在屋外品嘗這“春雨拌飯”。

　　初夏是很美的時(shí)節(jié)。陣雨過(guò)后，滴滴閃著光芒的水珠長(zhǎng)在竹欄上，蜻蜓降落在竹子尖上休息。我捧著飯碗在院子吃飯，忍不住調(diào)皮地?fù)u動(dòng)一根竹子，閃下一地的“水晶”，驚動(dòng)了蜻蜓，紛紛起飛。火熱的夏天，熱到飯都吃不下，人們只想“咕咚咕咚”喝水，大口大口吃西瓜。晚餐時(shí)，熱氣退去，很多人家會(huì)把桌子搬到院子里，倒上自釀的楊梅酒，滿桌子的農(nóng)家菜，飯桌上聊著當(dāng)天的經(jīng)歷。我常常捧著飯碗跑到河邊，飯碗里裝著小鮮，迎著習(xí)習(xí)涼風(fēng)吃飯，那是“夏風(fēng)拌飯”。我看著河里的鴨子成群地游過(guò)，鴨農(nóng)撐著竹竿，趕著它們回鴨所，他用洪亮的聲音道：“醉八仙，又喝上了?”“來(lái)，快來(lái)吃!”“醉八仙”是我愛(ài)喝酒的爺爺，一天的勞作過(guò)后，他美滋滋地飲著酒，伴著傍晚從河里摸上來(lái)的螄螺。我坐在岸邊，一邊望著自己的倒影，一邊把飯菜撒進(jìn)河里，和魚(yú)兒一起分享……

　　仲秋時(shí)節(jié)，天高氣爽，桂花飄香，我會(huì)捧著碗，順著桂香向野外走去。路的一邊是清澈的小河，一邊是無(wú)邊無(wú)際的農(nóng)田。踩著夕陽(yáng)的余暉走到山邊，霧氣氤氳著整座山谷，我坐在山腳下的巖石上，望著夕陽(yáng)和晚霞，慢慢品嘗這“晚霞拌飯”。直到爺爺奶奶的喊聲從山谷那頭回傳了過(guò)來(lái)，我才悠悠地步行回家。

　　如今，在城市里吃著各種各樣的快餐，稀奇古怪的拌飯，偶爾去高檔的酒店聚個(gè)餐，填飽了肚子，卻滿足不了挑剔的味蕾。

　　多少次酒足飯飽之后，才發(fā)現(xiàn)心中念念不忘的，還是那鄉(xiāng)下人家的“自然拌飯”。