日韩午夜av,91精品国产综合久久婷婷香蕉 ,欧美日韩免费高清一区色橹橹,国产精品99久久久久久动医院

【散文】一粽一葉總關情

2020-06-25 09:40:31 來源:臨汾新聞網   瀏覽次數:

一粽一葉總關情

馬慶民

  又是粽葉飄香的季節,超市里早早地就擺上了各種各樣的粽子。到處都洋溢著綠綠的粽意,飄蕩著濃濃的香味。兒時的記憶就如同這粽香,隨著一片片粽葉的剝開,家鄉的味道便逐漸濃郁起來。

  小時候,每到端午節,母親都會親自動手為我們準備一頓粽子大餐。通常要提前幾天去村外的池塘采粽葉,郁郁蔥蔥的蘆葦,細長的葉子,是包粽的最佳材料。采回后用清水泡上一晚,讓它們變得柔軟潤澤。我喜歡吃八寶粽,母親便在泡糯米的時候,把紅豆、花生、紅棗等一起浸泡著。看著這些備好的材料,就已經饞得直流口水,晚上睡覺夢里盡是鮮香軟糯的味道。

  包粽子是個技術活兒。母親不允許我動手操作,我只能在旁邊打個下手,遞遞工具材料什么的。母親會邊做邊教,反復叮嚀,怎樣包得結實,怎樣包出好看的形狀。而我總是嚷著要多放幾顆紅棗、幾個花生,直到把粽子塞得鼓鼓囊囊。煮的過程是漫長而煎熬的,熟透需要好幾個小時,中間還要起鍋翻一次,上下互換粽子的位置再煮。最后撈起,往往等不及晾涼,就開始大快朵頤,直到撐起鼓鼓的肚皮。

  隨著年齡大了些,母親便主動讓我參與包粽子。按照母親的教法,用料和步驟很容易就學會了,但真正拿起粽葉包的時候,還是覺得頗費力氣,包出來的粽子不是兩邊不對稱,就是大小不一;再就是捆扎得不結實,露了餡兒,總是不夠完美。再看母親包的粽子,有棱有角,結實、飽滿。打心眼里佩服母親包粽子的手藝。

  成家后,雖然每年端午也少不了吃粽子,但都是從超市購回的,總感覺忙忙碌碌,沒時間自己動手去做。前幾天,女兒班級留下作業,要在家里完成手工包粽子的任務。女兒便迫不及待地動員我去買回材料,動手包粽子。我按照母親曾經教給我的方法步驟,講給女兒聽,結果女兒包出來的都是奇形怪狀,盡管“五花大綁”,最后還是不少露餡兒的,自己都忍不住哈哈大笑。反觀我包的粽子,個個都是標準的小蠻腰,飽滿圓潤,頗像母親當初包出來的模樣。自己做了父母后,才更深刻地感受到母親傳遞給我的那份深情、厚愛,那份用心、耐心。

  “碧裝束裹三角尖,玉帶一縷腰間纏。未解羅裳清香送,無限誘惑在里邊。”自己動手包出來的粽子,之所以清香四溢、滿口生香,是因為那一粒粒米、一顆顆棗、一片片葉……都傾注了對家人濃濃的愛,還有對美好生活的向往和憧憬。

  一年一度端午節,一粽一葉總關情。


     

責任編輯: 吉政

版權聲明:凡臨汾日報、臨汾新聞網刊載及發布的各類稿件,未經書面授權,任何媒體、網站或自媒不得轉載發布。若有違者將依法追究侵權責任。
主站蜘蛛池模板: 望都县| 虞城县| 察隅县| 大港区| 东乌珠穆沁旗| 文登市| 青海省| 东乡族自治县| 安康市| 五莲县| 舟曲县| 衡东县| 兴隆县| 阜南县| 九龙坡区| 吉林市| 屯门区| 平潭县| 叙永县| 久治县| 富宁县| 任丘市| 淮安市| 双鸭山市| 富锦市| 武安市| 古浪县| 定边县| 安仁县| 公安县| 郎溪县| 顺义区| 普格县| 社旗县| 白水县| 吉隆县| 乌拉特前旗| 萝北县| 田阳县| 读书| 安阳县|