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棗香沉醉黃河畔

——永和縣科技扶貧助推棗農增收增效側記

    臨汾新聞網訊 秋天的黃河岸畔，是一年中最迷人的季節，行走在黃綠相間的山梁上，空氣中散發著濃濃的棗香，遠遠望去，那星星點點隨風跳動的紅色小亮點，預示著豐收的希望。黃河岸畔永和縣的紅棗歷來以皮薄、肉厚、核小、味美而著稱。然而前幾年的綿綿秋雨讓永和棗農飽受“紅棗裂果霉爛”之苦，幾近絕收。從2014年山西省農科院的專家，走進永和實施“院縣科技扶貧”以來，使永和紅棗形成了一套科學的管護模式，成為永和優勢最為突出、特色最為鮮明、市場前景最為廣闊的富民產業。

    依靠科技觀念新

    在這片以黃色為主色調的山峁上，受地域環境的影響，紅棗的收成靠的是天，農戶們依靠輩輩相傳留高枝、剪旁枝的傳統經驗栽植棗樹，可以勉強維持生計。2013年山西省農科院將永和縣確定為省內唯一的“院縣科技扶貧示范縣”，建立了“院縣科技戰略合作”關系，共同實施“科技富民331工程”。省農科院的新品種、新技術、新成果在永和縣生根開花結果，同時也形成了一套務實、高效的服務“三農”新機制。省農科院組織園藝所、果樹所、隰縣試驗站3個研究所的專家，深入農業生產第一線，進行全方位的技術指導和跟蹤服務。打石腰鄉河澮里村56歲的賈成春成了村里接受新技術的第一人。據他介紹說，農科院專家經過實地勘察，讓剪高枝、拉旁枝，河澮里村世世代代種植棗樹、灘棗遠近聞名，大家都心生質疑，老輩的方法還不如喝墨水的專家？可他想，以前收成好不好靠天，遇到病蟲害也不知道該怎么處理，現在專家都進了咱地里，行不行，試試唄！在專家的指導下學會了拉枝、套袋、葉面施肥等技術。2014年在全縣棗樹坐果不十分理想的情況下獲得了豐產，30畝棗園收獲了近3000公斤紅棗，與其他農戶的顆粒無收形成鮮明的對比，產量雖不能與正常年景相比，但棗樹的抗災抗害能力以及紅棗品質有了很大的提升。其他農戶看到這些變化，今年開春也主動找到農科院的專家，對棗樹進行實地施肥、剪枝，零距離地接受專家們的幫扶。走到棗林看到一排排整齊的棗樹，樹上那一串串紅色星點，成為棗農臉上美麗的點綴。

    科技扶貧富群眾

    近年來，永和縣一直把農民脫貧致富作為全縣的首要任務來抓，全力實施“林果富民、生態立縣”戰略，努力拓寬群眾增收渠道，緊緊抓住省農科院把永和縣確定為省內唯一的“院縣科技扶貧示范縣”這一機遇，充分發揮科研院所科技計劃、示范應用工程的引領帶動作用，大力實施“科技富民”行動。省農科院將永和確定為紅棗科技研發、示范推廣、農民培訓三大基地，實施“萬畝紅棗科技管護工程”，對紅棗主產區1.4萬畝紅棗采取修剪、拉枝、涂白等科學措施進行管理，先后在打石腰鄉河澮里村建立了4個科研實驗基地，分別開展老棗樹更新復壯、中幼樹高接換優、新品種實驗推廣和防裂果問題的試驗研究。在更新復壯方面，抓住紅棗樹春季修剪環節，對老棗樹進行剪枝矮化定型；在高接換優方面，中幼棗樹在修剪定型的基礎上，通過嫁接換優，促進品種改良，換優品種是農科院選育的晚熟抗裂果品種晉抗裂1號、晉抗裂2號；在新品種推廣方面，建立新品種試驗基地，引進了適合在永和生長的紅棗品種，引進品種為中熟鮮食品種―宮棗和晚熟的兼用品種―芒果冬棗；在防裂果方面，在南莊鄉賀家洼村、劉家圪嶗村各建設了一處防裂果試驗基地并采取了三項措施：一是紅棗多果套袋集成防裂技術試驗示范；二是紅棗提早成熟防裂技術試驗示范；三是遮雨棚防裂技術試驗示范。通過以上措施，試驗基地內的紅棗裂果率被控制在10%以下，充分發揮基地的示范帶動作用，取得了良好的效果。

    該縣還吸收各級專家、鄉土人才、專業合作社、種植大戶等，成立了“永和縣紅棗產業協會”，并在紅棗主產區的鄉鎮分別成立鄉級紅棗產業協會。依托產業協會，開通科技服務“直通車”。印制專家與種植大戶的《通訊錄》，棗農可直接與專家溝通交流，實現了棗農向農科專家、永和“土專家”科技咨詢的“零距離”；明確科技包聯“責任田”。農科院專家、鄉土人才在科技服務中實行“責任田”掛牌包聯機制，全年上門服務，跟蹤管理；實現棗農管理的“網格化”。形成縣、鄉、村三級服務網絡，培訓、市場、營銷、災害預警、病蟲害防控等信息得以快捷有序地發布，促進了科技服務、信息服務的規范化、系統化。

    院縣合作助騰飛

    通過實施“院縣合作”機制，永和縣農業技術得到了有效推廣，農民也嘗到了甜頭。64歲的李培福是永和縣打石腰鄉河澮里村的村民，他們家種植了30多畝棗樹，其中有3畝進入了“千畝示范園區”，紅棗的價格分成了三個類。“今年，我家進入示范點的紅棗能賣到25元至30元每斤，二類的也能賣10元至15元，第三類也就是一些個頭比較小的棗子，價格當然也最便宜，賣2塊錢一斤。如果按照以往的價格來算，一斤能賣到15元就算好的了，按照今年棗樹的管理和技術的運用，今年價格估計會翻倍。”

    在談到以后的產業發展時，該縣林業局局長賀福平信心十足，“目前，全縣有干果經濟林38萬畝，其中棗樹面積25萬畝750萬株，正常年景紅棗總產量2250萬公斤，林果業已成為全縣的富民產業，未來幾年，我們還要把農業產業發展、示范園區建設和文化產業結合起來，在旅游景點沿線，大面積推廣建設科技示范園，在景點村建設紅棗四季采摘園、老棗樹更新復壯觀光園等，與發展林下經濟、增加農民收入相結合，在加大科技管護力度的同時，大面積林下種植油菜，不僅成為乾坤灣旅游景區的新亮點，也帶動了永和經濟穩步快速發展。” （任軍鋒 馬秀紅）