國務院辦公廳《中國營養改善行動計劃》和即將實施的《國民營養條例》《中國營養發展綱要》規定:今后各醫院、學校、幼兒園、養老院、食品企業、運動隊、健身俱樂部、大型賓館、飯店、體檢中心、100人以上的職工食堂將強制性配備專門的營養師。
同時規定:只有持有營養師或醫師資格證書的人員,才可以進行保健品直銷工作。
營養師作為一種新型職業,國內存在的400萬以上的人才缺口,為了盡快解決條例實施后,我市營養師嚴重缺乏的實際問題,營養師培訓基地特開設營養師培訓班。
本次培訓統一由名師授課,參加國家統考,培訓通過率高,工作就業率高。具體名額如下: 本期限額:市區30名 侯馬、霍州各10名 其余縣各5名(額滿即止)
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報名時間:9月17日開始報名(周六、日不休息) 報名電話:0357-2211172 2214989 報名地址:臨汾市委黨校培訓中心301室 乘車路線:市內乘3、11、23、107、108路到黨校站下車即到
持微信通知報名者,前20名可減免報名費100元
營養師職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養師的職業出現最早可以追溯到3000年前的中國周朝,時稱“食官”。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。廚師,是以烹飪為職業,以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數首屈一指。
營養師是國家勞動部頒布新職業,營養師是為社會為身邊的每一位朋友而服務的人群,專業的營養師是指熟練掌握有營養學基礎知識以及心理學,醫學,保健學,食品安全管理學等多種學科,并且通過國家職業資格考試認證。營養師一般從事職業有營養咨詢、營養測評、營養指導、營養培訓師、營養講師等多種職業。
營養師所在的工作崗位醫院、學校、幼兒園、餐飲行業、企業、健身俱樂部、美容院、社區、營養咨詢中心、體檢中心、養老院等都需要營養師,只要是關于吃的問題,那里就需要營養師。小到每一道菜,大到食品安全管理等,這些都是營養師需要做的事情。據了解營養師月薪一般收入約在5000元左右,高級營養師達15000元左右。
營養師的出現既滿足了我國對營養師的需求,又滿足了廣大群眾對健康營養的飲食的需求。在當今社會,我們生活水平的提高,自然在飲食上面也在追求品質,營養健康的飲食就是我們要追求的。在過去,我們吃不飽穿不暖,何來營養與健康二字。但是現在,我們有條件使自己吃的營養,吃的健康。吃的健康與營養,跟食物的價錢無關,廉價的食物,有時候比貴的更有營養,只是我們現在都形成一個社會風氣,只要是貴的就是好的,其實這種想法是錯誤,營養師提示各位朋友,要有一個自我判斷的意識,不要盲目的跟風。其實營養師的出現正好滿足了,這一類人的需求,既要吃得健康,又要營養,那么只有營養師可以做到。
營養師行業其實包含了很多知識,其中有。營養學,心理學,醫學,保健學,食品安全管理學等等。而這些知識都是需要營養師來熟練掌握,并且合理運用在每一位患者身上。營養師的職業定義是指從事營養相關工作以及為廣大群眾傳播營養知識的職業,也就是幫助廣大群眾認識到飲食健康以及如何預防疾病的職業。
營養師一般從事的工作有營養咨詢、指導工作。營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。就以母線來看,我國的產業與消費結構以及居民飲食結構等等。都是在處于很大的轉變來認識營養師,而營養師更是通過不懈的努力,贏得了老百姓的認可。在老百姓的熟知下,營養師行業開始異常火爆起來,同時,營養師專家在這里告訴大家,營養師行業在我國是非常缺乏的,其就業前景更是異常可觀。
看到營養師二字,大家都會想營養師是干什么的。其實營養師就是為廣大群眾和社會朋友提供食療的一種職業。在當今社會什么都會失業,但是營養師不會,因為我們要吃飯,要吃的健康。這就要營養師來告訴大家,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,哪些食物有毒,哪些食物沒有毒。營養師的工作非常重要。通過科學合理地調配大眾的飲食及促進人們的身體健康,減少各種慢性病的發生,并通過向全社會全面普及營養知識,提高全民營養意識,以達到增強全民身體素質的目的。在美國,凡是住院病人的治療都必須有營養師的參與。在日本,每300人就擁有一名營養師。由此可以看出,我國營養師行業的缺乏。
目前我國營養師不足4000人,大中專院校沒有設立專門營養專業,與此職業相關的專業人員培養根本不能夠滿足社會的需求。營養師需要學習的知識有醫學,保健學,營養學,心理學,講師,培訓師等多個領域組合而成為的職業,他們要熟練掌握這些營養的知識,以便方便為廣大群眾服務,為患有營養健康的朋友們,配制膳食得到營養健康的飲食。
或許很多人會擔心,營養師就業有問題。那么營養師專家告訴你,這種想法其實不必有的,也不要恐慌。樣相信天生我才必有用,雖然現在用不到,但是,你會用不到嗎?生活中的食物處處充滿營養,我們可以為自己,家人朋友等,提供飲食上面的健康問題。營養師未來參加工作幾大方向院校類營養師負責幼稚園、學院師生的營養咨詢和配餐引導。營銷類營養師投身營養催進健康產品的出產、銷行、宣傳等辦公。
營養師一般工作范圍都在幼兒園、學校、社區、醫院、餐飲行業、保健中心以及培訓中心,更高級別的可以當營養講師等,你可以選擇餐飲,或者醫療中心以及保健中心就業,或者你可以自主創業,可以做社會服務、營養咨詢師、私人營養師、餐廳營養師等等。營養師的職業很大眾化,幾乎去哪哪都搶著要,非常稀有,簡直可以和國家保護動物相媲美。
談到飲食問題,大家都會想到如何吃的健康營養。隨著生活水平的提高,我們開始越來越重視自身的營養,在需求健康營養的同事,一批新的職業在冉冉升起——營養師。
從2005國家頒布的新職業其中就有營養師,因而,我國首批營養師就此誕生了。營養師要做的事就是,幫助身邊的每一位朋友,讓他們擺脫膳食引起的疾病,以及如何預防疾病等。營養師行業的出現,引起了人們更多的關注,關注營養師,關注自身的飲食營養健康問題等。
那么,我們說說營養師具體做哪些工作,首先從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,再者進行人體營養狀況評價、管理和指導;進行膳食營養評價、管理和指導等。國外許多企業,都有企業自身專屬的營養師,當今國情來講~擁有專屬營養師的企業較少,所以我國的營養師專業人才十分緊缺,營養師的就業前景非常廣闊。
就現在而言,很多朋已經明星都患有亞健康等一些列問題,而營養師不但可以幫助我們解決亞健康,更可以為各位朋友提供營養豐富的飲食概念。以及提高自身的營養學知識,所以營養師出現了供不應求,在未來的發展中,營養師的地位占有舉足輕重的地位,所以營養師們,不用擔心不好就業,只要跟吃掛鉤的行業,都可成為營養師就業的目標,最后祝福每一位營養師,早日實現自己的理想。
責任編輯:楊洋
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